红薯新吃法还可以做小馒头，面包师教你这样做，松软香甜好吃
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【红薯小馒头 】
喜欢吃红薯是一种怎样的体验？就是隔三差五的想做红薯系列的美食，还想给身边的小姐妹们分享。但平时制作时我也很纠结，本来想多带点和她们一起分享，最后因为携带不方便，都被我搁置到了冰箱里。等到想起来再吃，味道早已大打折扣！
嘿嘿~今天要分享的这款红薯小馒头就完美解决了我的烦恼，可以装在保鲜盒里随身带着，逛街时你一个我一个，很快就能被消灭掉，根本不用担心吃不完~当然啦，红薯本身还能调节肠胃，肠胃不太好的大朋友更加要试试看，上班时间吃几颗来解解闷儿，无形之中还能养生，想想就美滋滋呢。
做好的红薯小馒头色泽嫩黄，微微发焦，光是看着就心动不已，只是它胖乎乎的可爱模样让人实在不忍心下口~凑近去闻一闻，奶香和红薯的香气在鼻尖萦绕，既有旺仔小馒头的熟悉味道，又不乏惊喜！放一颗在嘴里，用舌尖轻轻一抿，感受香甜的小馒头在口腔里慢慢化开，奶香和红薯的清甜，都浓缩在这一颗小小的馒头里了！一口一个，真的停不下来。
制作红薯小馒头
所需食材:
红薯 200克低筋面粉 300克 酵母 3克 奶粉 3勺 细砂糖 30克温水 适量 / 油 适量
具体制作方法:
1、200克红薯洗净切块，倒入盘内，放入蒸锅中蒸熟
2、蒸熟后取出来，放入碗内，压成红薯泥
3、加入300克低筋面粉、稍微搅拌后加入3勺奶粉，继续搅拌
4、再加入30克细砂糖，搅拌均匀后加入温水，继续搅拌成絮状
6、3克酵母加水兑换成酵母水，倒入上一步的面粉中，继续揉捻成面团
7、盖上保鲜袋发酵至两倍大
（可以用手指轻轻的搓进面团，如果发酵好了，面团会轻微回弹）
8、继续揉捻，擀成薄片状
9、切条后再切成块
（切的大小可以根据自己的喜好调整）
10、平底锅刷上一层油，放入上一步切好的红薯小块，小火翻炒至表面上色，体积膨胀，有弹性即可出锅
11、随手随地都能当零食吃的红薯小馒头就做好啦