“佛跳墙”土鸡煲，电饭煲懒人料理~

上周朋友圈里的北方朋友都晒起了雪景，南方虽然暖和一些，却也是早晚外套不离身了。

这天气冷了，人就跟着疲懒起来，忙碌了一天回家也没精力做复杂的菜色，每当这时候一锅出的懒人美食就成了我的最爱，这道——“佛跳墙”土鸡煲一定要分享给大家。

食材洗洗切切，加上调料拌匀腌制，再全部倒进电饭煲里，按个煮饭键就能等着美味上桌，全程不用开火也没有油烟，关键还有肉有菜，美味丰盛堪比“佛跳墙”

鸡肉经过煲煮已经很酥软了，一咬就能轻松脱骨，酱香味充分融入，不仅是肉连骨头都很有味。各色配菜看着就有食欲，因为是后放的，也不会过于酥烂，这么方便的懒人料理，想吃的好又怕麻烦的朋友可千万别错过~

食 材 准 备

主要食材：土鸡 500g、玉米 1根、藕片 60g、鹌鹑蛋 60g、板栗 60g、红椒 50g、青椒 50g、盐 1g、生抽 10g、清水 100g

腌鸡块：大蒜 15g、生姜 15g、黄豆酱 15g、料酒 10g、生抽 10g、老抽 10g、盐 1g、白糖 2g、葱花 少许

操 作 步 骤

-  step1  -

青红椒去籽切大块。

-  step2  -

大蒜切片，姜切丝。

-  step3  -

土鸡块加入蒜片、姜丝、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，抓匀腌制10分钟。

-  step4  -

腌制好后倒入电饭煲，开启标准煮饭模式。

-  step5  -

时间结束后，开盖加入玉米、藕片、鹌鹑蛋、板栗、红椒、青椒、盐、生抽、清水。

-  step6  -

翻拌均匀，让食材都裹上料汁，开启超快速煮饭模式。

-  step7  -

盛出撒上少许葱花即可。

这一盘汁浓肉香、材料满满的土鸡煲，

看着可太有食欲了~