天凉后,早餐喝牛奶不如喝这碗粥,女人更要多喝,养人又养颜
寒露过后,气温慢慢得越来越低了,这个时候早餐吃牛奶面包就不行了,因为凉的快,吃完后浑身还是觉得凉飕飕的,所以现在每天早上,都想喝上一碗热乎乎的东西,好像早上就不会觉得那么冷了。虽然天气比较冷,但是还没有入冬,最近风比较大,天气又很干燥,这个时候就适合吃一些滋阴去燥的食物,而食物要温热为主,这时候就适合喝一碗粥,不仅能滋补身体,还可以养胃。
现在正是花生收获的季节,新鲜的花生不仅水分充足,而且花生里面含有儿茶素、还有赖氨酸,这两种物质都可以帮助延缓人体衰老,而且它里面还含有卵磷脂和脑磷脂,也是脑部神经所需要的重要物质,所以不管是老人还是小孩,都可以常吃一些花生,而红枣和红豆都是女性朋友比较喜欢的食材,不仅能帮助身体补血,而且越吃越美,今天我们就用花生、红枣、红豆等食材来做一碗杂粮粥,不仅养胃而且又养颜。
【五谷粥】
需要的材料:花生、红豆、红枣、黑米、薏米、核桃、糯米、红糖。
制作步骤:
1、所有的食材清洗干净,按照吃的人数和爱好来准备分量,大枣用刀或者是剪刀切掉枣肉,去除枣核。
2、核桃用夹子去掉外壳,把里面的肉取出来,掰成小块放在碗中备用,如果不喜欢吃核桃的也可以不放。
3、所有食材准备好以后,放入锅中,按下煮粥键就可以了,时间到了以后,放入准备好的红糖,再煮5分钟,用勺子搅拌一下,就可以盛出来喝了。
花花小贴士:
1、因为粥煮的时间比较长,所以可以提前把食材准备好,放入锅中,使用预约按键,这样早上起来就可以喝到了,因为浸泡了一夜,喝起来口感也会更绵软一些。
2、里面的食材可以根据自己的爱好来适当地调整,我准备的是4人份,每种1小把,一人一碗量刚刚好。
3、煮粥的水量没有太严格的要求,喜欢浓稠的就少一些,喜欢稀的就多放一些。
虽然看似是一碗简单的粥,但是饱腹感是比较强的,早上一碗杂粮粥再配上一个鸡蛋,就能吃得饱饱的,是不是比喝牛奶还好呢?如果家里有比较小的宝宝,没有办法吃颗粒状的食物,可以把粥放入破壁器里面,把粥打成糊状,也是一道不错的辅食哦。