脾的运化功能通常称作“脾气”。脾的运化,包括运化谷食和运化水饮两个主要方面。脾主运化水饮,是指脾能将摄入的水饮化为津液,并将其输布全身以为滋养。《素问·经脉别论》对脾运化水饮的过程进行过论述:“饮入于胃,游溢精气,上输于脾;脾气散精,上归于肺;通调水道,下输膀胱。水精四布,五经并行,合于四时五脏阴阳,《揆度》以为常也。”游溢精气,指精气浮游布散。这段论述对于中医临床诊疗具有重要指导意义。
刘更生,山东中医药大学中医文献与文化研究院教授,中华中医药学会医史文献分会副主委,中华中医药学会首席健康科普专家。