腊八蒜时，只放醋就错了！教你一招，3天变绿，香脆不辛辣 / 开普饭

天越来越寒冷,现在正是腌制腊八蒜的时候,以前会觉得直接吃蒜辛辣味重,自从吃过一次腊八蒜后,就爱上了它.平时吃饺子,面条,稀饭或者馒头的时候,总会来上一些,香脆开胃又解腻,尤其是冬天,吃多了大鱼大肉,来 ...

一般只有腊月初八的时候,大家才会腌腊八蒜,可是我真的超级喜欢吃,酸甜爽脆,还不会辣得难受,不管是喝粥吃包子还是吃米饭,都特别的下饭,开胃解油腻. 我想告诉大家的是,这腊八蒜可不是只有腊月才能腌,其实只 ...

腌腊八蒜,别只知道放醋,牢记"3不要",3天就变绿,香脆解腻! 虽然徐州算不上北方,可是徐州人喜欢吃蒜的习惯不亚于北方人,即使是大清早,吃个二两猪肉蒸包也得嚼上两瓣生蒜,尽管来徐州 ...

做腊八蒜,不管是大蒜亦或是醋都要选对,泡好的腊八蒜才脆香,对于一些性子急的朋友来说,我们还可用上一些小技巧,做腊八蒜2天的时间就能变绿,无需等待太长的时间,在吃面条.饺子的时候搭配2颗腊八蒜,吃着别提 ...

导语:腌腊八蒜,记住"4要点"!7天就变绿,酸香脆爽,几乎不失败! 说到腊八蒜,那是北方的一种特色小吃,是腊八节的重要习俗.通常是指腊八节开始腌制,等到过年时就可以就着饺子吃了,它 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片美食:[腊八蒜] [制作食材]:大蒜,白酒,米醋,白酒 [方法及步骤] 1.首先我们要准备适量的大蒜,在对大蒜进行购买的时候,我们要记得挑选一下大蒜,好多大蒜才可以用来 ...

我们都知道腊八节是一个节日,腊八蒜,可能还有些朋友还不知道,它是一种自己腌制的食物,今天小编教大家自己制作腊八蒜的小方法,既干净又卫生,下面让我们一起来具体了解一下吧. 首先我们购买一些紫皮的大蒜过来 ...

腊八蒜时,只放醋就错了!多加这1步,3天就变绿,大蒜脆爽不辛辣.哈喽,大家好.我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 腊八蒜是我们北方人,这边最具有特色的一种美食了,一听这个 ...

生活没有彩排,美食没有美颜.大家好,今天用大蒜给大家做道美食.大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质.低聚糖和多糖类.另外还有脂肪.矿物质等.同时大蒜还具有降血糖,杀菌,补肾壮阳,防癌的作用.今天做的腊八蒜,包你 ...

导语:腌腊八蒜,别直接放醋里泡,学会1招,蒜瓣碧绿香脆,用时短腊八蒜.腊肉等并不是说一定要等到腊月才能做,天气慢慢变冷,温度合适了,这些食物也可以着手做了,早早就能享受到美味的食物,家人都挺喜欢吃蒜 ...

小的时候我就特别喜欢吃炒土豆丝,记得以前还没有案板高的时候,爸妈的工作特别忙,所以我就想为他们分担一些,自己主动下厨做饭,我清晰地记得,我人生中炒的第1道菜就是土豆丝,虽然那个时候根本不知道烹饪技巧是 ...

腊八蒜时，只放醋就错了！教你一招，3天变绿，香脆不辛辣