文学原创•《米泡情怀》作者 齐义和
晚上下班去买菜，看见路边围着一群人，马达突突地响，黑烟浓浓地冒，多么熟悉的场景啊！我惊奇地走近一看，原来是炸米泡的。想不到在如此繁华的大都市，还能看到昔日流行乡里的米泡机，思绪一下子飞得很远、很远......
小时候在我的家乡，每隔一周左右，炸米泡的都会光临。他先把架在旧板车上老掉牙的柴油机固定好，安放在村中心地带的小卖部门口，然后扯着破锣似的嗓门，在村子两头来回吆喝：“炸米泡哟！又香又脆的米——泡——”
孩子们立刻过节似的欢腾起来，自作主张地从家中米坛舀出大米，装在小盆里，兴高采烈地端到小卖部。因为加工费每斤才几分钱，且可炸一大袋，忽悠孩子好几天，家长们也乐见其成。于是乎，大人、小孩赶集似的聚集到小卖部，谈笑声、打闹声、轰鸣声，响成一片，沉寂的乡村沸腾起来。
米泡师傅用一个小搪瓷杯量好米，算好钱，放上糖精，缓缓地倒入铁皮漏斗。平平常常的大米，经这小机器一转悠，立刻玉龙似的，银蛇般的款款而出。师傅将它或截成玉棒一根根，或缠成螺旋一盘盘，像表演杂技一样。
看见生米不到一分钟就变成热腾腾白花花的米泡，孩子们涎水都流出来了，排队在前面的常会给后面的一根解解馋。直到夜幕降临，米泡机还不知疲倦地冒着黑烟。那些排队在最后面的，回家后索性不做晚饭了，喝碗白开水，夹上几根咸菜，咬着脆香的米泡，吃得还津津有味呢！
米泡也曾是我中学时代的干粮，陪我度过了四年艰难的寒窗生涯。按照当时的家境，我是怎么也上不起中学的。祖父疯疯癫癫，到处惹是生非，两个弟弟年幼无知，父母辛苦一年，所挣工分扣除一家人分的粮草，倒欠生产队的钱，属于典型的“超支户”。小学一毕业，父母就叫我喂猪、做家务。
突然有那么一天，年近花甲的姑奶奶来我家做客，看见我没上学在家劳动，义正言辞地数落起我的父母：“你们知道吗？我做媒订的娃娃亲那女孩正读中学呢！你家小子不读了，这事还能成吗？我裹着小脚来回走二三十里容易吗？”屋里死一般沉寂，连空气都仿佛凝固了，父亲长叹了一口气，诉苦道：“家里穷得叮当响，油盐钱都靠掏鸡屁股，实在交不起五元钱的报名费啊！”母亲是个好强的人，她可能也和姑奶奶一样，不想让我输在起跑线上，斩钉截铁地说：“您老放心，就是砸锅卖铁拿高利贷，也要让我儿子上中学！”于是，我就这样阴差阳错地又进了学堂，如今回想起来，都觉得这事有些滑稽。
镇上中学离家有四五里，中午不能回家吃饭。同学们邀我上街吃面买包子，我没有去，其实那时一碗面一毛钱，一个包子才三分，可我就是买不起啊！午餐时便趴在书桌上打瞌睡，同桌吃着从食堂打来的饭菜，热腾腾，香喷喷，像馋虫撕咬着我的心，口水都快流出来。越想就越饿，索性坐起来，放下手的一刹那，触摸到鼓鼓的口袋，想起早上带的几节短米泡，如获至宝，想吃又怕同学笑话。
我悄悄地走到校园一角的树林里，掏出米泡来。因为没用塑料袋包扎，加上上学中途下雨淋湿了口袋，受潮后的米泡成了软乎乎的棉条，吃起来如嚼棉絮，难以下喉。再难吃也得吃啊！自己还有别的选择吗？不吃下午还能安生上课吗？
我狠心地大口嚼起来，用口水使劲往下咽，可它像跟我较劲似的，如一团乱麻堵在我胸间，就是不下去，憋得我眼泪直流。我快步跑到水井边，提上满满一铁桶水，牛喝水般的狂饮起来。那软绵绵的长虫，总算缓缓地爬到我的胃中，人一下子轻松了很多，肚子也暂时不饿了。一个人坐在井边石凳上发呆伤感，暗暗发誓：一定要发愤念书，改变自己的命运。功夫不负有心人，恢复高考的第一年，我就如愿考上了大学。
如今的孩子，听到把几节米泡当午餐的事，觉得太不可思议了，可它的确是我们那个年代贫困生的生活写照啊！应该说，现在的孩子各方面条件都很不错了，可有的仍然不满足现状，甚至觉得自己吃的穿的用的跟别人相比，还远远没有达标，变着法子向爸爸妈妈、爷爷奶奶撒娇要钱。上课也是一心二用，学习倒成了“第二产业”。唉，良好的生活条件有时真的具有两面性，它在给我们提供舒适便利的同时，也会助长一些人玩物丧志，不思进取的惰性。孟子说，生于忧患，死于安乐，大概也就是这个道理吧！
往期精彩：就在要碰上钞票的一刹那，黑脸鱼贩突然将伸出接钱的手缩回，将另一只手抬起，两手重叠，紧紧的捂在肚子上。与此同时，两眉紧锁，两眼缩小许多，面部肌肉纷纷向眼部靠拢，鼻梁上的皮肤皱成一个“川”字。
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