塑料大棚养黄鳝 一年四季稳高产

用塑料大棚养殖黄鳝，可以一年四季连续生产。黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。采用塑料大棚，不用专设采暖设备，春、夏、秋棚内都易保持这一温度。即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。只要让饲养池中保持微流水，水质便不会恶化，养殖效益将成倍提高。具体方法如下：

一、养殖池建造

⒈开放式养殖池　适合在长年有流水的地方建造。该池用砖和水泥砌成，每个池面积为10～20平方米，池深40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池埂等高，排水管一个与池底等高，另一个高出池底5厘米，进、排水管口均设置金属网防逃。将若干养殖池并列排成1个单元，每个单元面积不超过500平方米。

⒉封闭循环过滤式养殖池　适宜在缺乏水源的地方使用，养殖池的建造方法与开放式养殖池相同，另外需建造曝气池、沉淀池，增加净水、抽水、加温设备。

二、大棚建造

塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元设置在同一个大棚内，以便管理。

三、鳝种放养

鱼池建好后，将总排水口塞好，灌满池水浸泡5～7天后将水放干。然后将与池底高程相平的排水管塞住，放水保持每个池内有微流水，水深5厘米。这时即可放养。鳝种放养前，按每立方米水体用硫酸铜8克、漂白粉10克的比例配制药液，拌匀。待药物溶解后将鳝种置于药液中浸洗20～30分钟（水温10℃～15℃）。鳝种消毒后及时放养，每平方米放养规格为每公斤35～50条的鳝种4～5公斤，同池的鳝种要求大小一致。

四、饲料投喂

黄鳝放养2～3天后，将蚯蚓、螺、蚌、蛙肉等切碎，放在食台内驯食，并适当增大水流量。第一次投喂量为黄鳝总体重的1%～2%。第二天早上检查，若饲料被全部吃光，下次投喂时投饲率可增加到2%～3%，以后投饲率逐渐增加直至5%。随着黄鳝食量的增加，可在饲料中掺入蚕蛹、蝇蛆、煮熟的动物内脏和血粉、鱼粉、豆饼、菜籽饼、麸皮、米糠、瓜皮等，直至完全投喂人工饲料。饲料中粗蛋白质含量应为35%～40%。当黄鳝吃食正常后，每天上午8～9时、下午2～3时各投喂饲料1次即可。

五、日常管理

采用塑料大棚养殖黄鳝，由于水质清新，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸，但要注意预防鼠、蛇等天敌为害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均时，要及时分开饲养。黄鳝饲养5～6个月即可上市，规格为每公斤6～10条，成活率可达90%以上。

六、疾病防治

用本法养殖黄鳝，极少发病，但对以下几种疾病也应注意防治。

⒈感冒　该病一般因注入的新水与原来水温温差过大所致。换水时用水温过低的水，池水温度骤降，黄鳝一时不能适应，易出现感冒症状，严重时病鳝易死亡。病鳝表现焦躁不安，皮肤失去光泽，黏液增多，颜色变为暗淡。严重时，病鳝呈休克状态，以致发生死亡。因感冒而引起较大损失在初次养鳝的经营者中较为多见。

当黄鳝从一水体移至另一水体时，水温相差不要大于3℃，一般在放养时尤为重要。给养殖池换水时，每次换水量不要过大，新加水不超过老水的1/3。较好的方法是采用温度计进行监控。

⒉梅花斑病　该病发病初期于伤口处或体质较弱的黄鳝的肛门附近等出现小红斑，继而扩大成豆粒大小的圆形或椭圆形，严重时尾部全部烂掉，漂浮水面而死。

治疗可在每立方米水体用漂白粉10克进行消毒，也可用生石灰、孔雀石绿等进行消毒。

⒊毛细线虫病　毛细线虫病是黄鳝养殖中常见疾病之一。在高密度养殖条件下，此病发生较为频繁，黄鳝群体感染率高。病鳝轻则消瘦滞长，重则大量死亡，从而导致养殖失败。毛细线虫寄生于鳝鱼体内，使鱼消瘦死亡，并伴有水肿、肛门红肿。

冬季干塘时，暴晒池底、池壁，鳝种放养前，每立方米鳝池用200克生石灰彻底清塘，以杀死原塘病原。放养鳝种时，严格挑选，遇有异常症状鳝种，不让其入池。流行季节，用0.3毫克/升的晶体敌百虫全池泼洒，每月1～2次，或每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克，拌入饲料内投喂，连续6天即可。