陈禾散文：邂逅女人
陈禾，女，毕业于四川师范大学中文系。祖籍四川乐山市。早年曾为中学语文教师。现定居深圳，著名美容疗肤专家，美容专栏作家。参与两部美容专著主编（《皮肤美容教学指南》《中医美容专家指点》，由军医出版社出版）。曾受邀《深圳晚报》《深圳商报》《南方都市报》开设“陈禾美容”信箱。有美容疗肤200题在《深圳商报》连载。散文《文明的碎片》《红粉佳人的烦恼》《狗吃大炮的联想》《兰博衫上的美国旗》等几十篇作品，见诸于全国报刊杂志。
邂逅女人
作者：陈禾
女人笑吟吟地从58号病房出来，她的笑容在住满病人的留医部，显得有些另类。她左手拿一个又大又圆的透明塑料盒子，盒子里装一把干挂面，右手拿着一双竹筷。女人有着清秀的面庞，纤细的腰枝，身着一件白底米兰花的布衬衫，九分裤，平底鞋，走路风风火火，脚步轻盈快捷……
我的好奇心被牵动，快步跟上去。
她径直来到护士站，快速左转穿过电梯大厅，往右来到配餐间。配餐间的门右边，有一台小型开水锅炉；门对面，有一条长长的水泥石磨案台，案台最右角放着一台微波炉；案台最左角紧连着一个洗手槽。整个配餐间干净整洁，虽然深秋的寒风已落地，但这里却很温暖。
女人把干面拢好，从锅炉里放了些开水，用竹筷迅速拨散一根根面条，泡好面，放在案上。她一个快转身，由原路回到58号病房，又端来同样一个装满小油菜的圆盒，在洗手槽洗净后，也放在案台上。回过头挂面已经泡软，她把泡面的水份逼倒干净，放在锅炉的开水龙头下面，拧开龙头，开水冒着白白的热气，女人用右手夹着竹筷，动作麻利，速度飞快地搅动圆盒里的面条，一边用左手灵活地倒出多余的开水，一时屋里热气腾腾，雾气弥漫，朦胧中人影闪动。只听得，开水的嘀哒声、搅面的哗哗声、女人吹走热气的扑扑声……两分钟后，水声停止，一看，面条软滑细嫩，一半晶莹一半透明，香气四溢。展开眉头的女人，微笑着：“好啦！”
这一串串精彩操作震住了我。哦，可以这样煮面！在我发愣的时候，她从案上拿来洗好的小油菜，用同样的方法放开水，泡软，在开水中搅动，待菜“熟”了端上案台。但我疑问了，面和菜都真正熟了吗？在我犹疑当下，女人已经把圆盒里的油菜放到微波炉里，只消两分钟，油菜冒着清香出炉。如法炮制，面条喷香。整个流程有条有理，动作熟练，身手机敏，我看傻了。
女人把竹筷往面条里一插，左右手各端一个圆盒，一路小跑回到58号病房，变戏法似的从柜子拿出：酱油、米醋、味精、腌有姜蒜花椒的豆瓣酱，还有令人口馋的红油辣子，几下拌好菜。然后将面条分为两碗，自己少，别人多，放上调料，添上菜，在两碗面条里，各插一双竹筷，“来，吃！”
这时我才注意到，病床上躺着一个老爷子，80岁左右，正在输液。旁边有一个中年汉子在喂食：米饭、肉丝、蒸鸡蛋、烩白菜。“好，快完了”。女人也不管，自己开吃，刚夹到嘴里，瞅见斜站门口的我，“来，吃点？”我应声进到58号病房，男人已经喂完饭，憨笑着端起那碗面条，开吃。
趁他们相互让菜时，我赶忙开跋“再见。”
午饭，饭菜丰富，我却食而无味。输液时我在想：一顿清简面餐，却被这个聪明能干的女子，制作成一段风声水起人溢彩生活。这家人真会过日子！
下午，我瞅着女人在的时候，来到58号病房。回头指着地上的一滩水说“大姐，帮一下。”她急忙过来59号病房，顺手拖干了地下的水。
随后，我拿了一包松仁蛋糕，跟到紧挨的58号病房，把点心送给她“谢谢你帮我。”女人咪咪笑着接过点心，满心欢喜，客气着收下了。
我对着床上的老爷子“这是你爸爸？”女子笑了“他是我的老板，我是他护工。”又拍着男人的肩“这是我家的，来看我，今天回去。”
病房里，我们都开心地笑了。
水是我自己倒在地上的。为了让我正大光明的送礼物，为了让她心安理得地收下。
我早已出院。
可是，那雾气中女人的身影，总在我眼前闪动，宛如一只白色的蝴蝶，在云蒸霞蔚中起落翻飞，常常搅得我心热气腾腾……
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