雾霾来袭 油厂停机冤不冤？
过去两周，雾霾一直影响着人们生活的方方面面，前两天据说还有雾霾专家因为雾霾天气而耽误了雾霾会议，不仅如此，豆粕市场也不幸中招。受环保核查影响，部分地区油厂停机，导致豆粕供应紧张局面一度加深。
那么，油厂对雾霾产生真有那么大的贡献吗？油厂停机是特别时期的特别措施还是将会成为一个常态？
PM2.5是雾霾最主要也是危害最大的一个组成部分，一方面PM2.5对雾霾天气的形成有促进作用，同时雾霾天气又能进一步加剧PM2.5的积聚。空气中PM2.5来源主要有两个：第一种是直接排放，比如汽车尾气、工业污染源排放等等；第二种就是通过排放到大气当中二氧化硫、氮氧化物和VOC在空气当中满足一定条件发生化学反映变成PM2.5。油厂的贡献就在于VOC上面，VOC是volatile organic compounds缩写，翻译成中文叫做挥发性有机化合物，这个东西变化莫测，可以加速PM2.5形成。
研究发现，涂料生产和使用是VOC的主要贡献源，此外如燃料燃烧和交通运输甚至家具、家用电器、清洁剂和人体本身都会有VOC排放。
植物油厂的VOC排放主要来源于几个方面：
一、榨油车间，油料在高温挤压的作用下，会挥发出油料特有香味。同时，部分油料还会在此过程中产生异硫氰酸脂；
二、浸出车间，利用溶剂浸出制油是许多油厂采取的制油方法，目前主要使用的溶剂是工业乙烷，在浸出过程中也会有回收不完全现象。
三、在精炼车间油脂脱臭环节也会排放少量低分子含硫化合物。
总的来讲，相比于VOC主要排放源而言，油厂的排放相对而言很小，至少目前而言，并没有声音认为油厂对于雾霾产生有多大贡献。因此，环保因素导致油厂停机更可能是特别时期的一个偶然措施，这一因素对于未来豆粕供给的影响将很难延续。
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