收藏乌龙茶需要注意方式方法

  清香乌龙茶及部分轻发酵包种茶(文山包种)属轻度发酵乌龙茶,其色泽青绿、冲泡后汤色黄绿,花香突出,叶底青绿,基本看不出有红边。

  

  乌龙茶属半发酵茶,是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶,因其外形色泽青褐,因此也称之为“青茶”。

  乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。

  

  乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台 湾,在日本乌龙茶也十分流行。

  乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活 性,消除细胞中的活 性氧分子等功效,中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。

  

  闽南乌龙茶主要产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手,以及闽南色种等制成的乌龙茶。

  乌龙茶有不同的口味,从清淡花香型到奶油味,到醇厚烘烤型,应有尽有。最终你杯子里茶叶的口味取决于很多因素,包括茶树品种,地域(茶树生长的地理、气候和文化特征),以及茶叶被采摘后的加工方式。

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