柿子红了，小山村用传统方法做柿饼，一个月就为村民增收50多万

永胜村是个仅有300多人的小山村，近年来，村民将晒柿饼作为致富新门路，每年仅利用深秋的一个多月时间，就为全村增收50多万元。据了解，当地晒柿饼采取传统的人工方式，先后经过采摘、削皮、晾晒、出霜等环节，加工好的柿饼味甜霜白无涩味，营养丰富、老少皆宜。由于今年雨水多，天气不好，不少人家到目前还没有开始加工，预计今年的柿饼产量会少，相比往年会大幅涨价。