106 金沙虾仁炖豆腐 / 开普饭

今日菜谱 [金沙多福] [蒜香虾仁] 金沙多福食材:豆腐.面包糠.蒜蓉.姜末.豆豉.干辣椒具体步骤 1.把豆腐切块后撒上盐,用温热水浸泡,加老抽上色备用. 2.两成热油锅下入面包糠炸成金黄色捞出, ...

豆腐怎么做好吃?外焦里嫩满口香的金沙豆腐,好吃又好做

自从家里多了一名小学生以后,我这个煮饭婆就又多了一个营养师的职责.昨天跟家长群里的妈妈们聊到孩子吃饭的问题,没有一个不为此烦恼的.以前孩子上幼儿园一日三餐都不在家吃,我也乐得轻松自在,但是现在不一样了 ...

陈皮排骨 1.排骨用冷水浸泡,浸去血水:排骨洗净沥干水份. 2.油锅姜片爆香:下入排骨,翻炒至微黄. 3.调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右.排骨软烂后调入盐,大 ...

蛋香豆皮材料:鲜豆皮(千张)100g,鸡蛋2只,青蒜100g,酱油.蚝油.料酒.糖各1/2茶匙,香油1茶匙,水淀粉,色拉油过量. 做法 1.鲜豆皮切菱形片,青蒜斜刀切片,鸡蛋打入碗中. 2.炒锅烧热 ...

酱焖黄花鱼小黄花鱼洗净,摆在盘内.锅放红油,色拉油,凉油放入豆瓣酱,面酱,小火慢炒出香,加三手勺水,没过鱼身.加味精,白糖,酱油,醋,老抽烧开后把豆瓣酱捞出,放,葱,姜,八角,干辣椒段,放入鱼大火烧 ...

味噌海带萝卜 1.干黄豆和海带提前用清水浸泡一夜:白萝卜去皮切成厚圆片;2.将发好的黄豆.海带.白萝卜放入锅内,加入清水,烧开后小火慢炖60分钟;3.加入油豆泡.魔芋丝.味噌.盐,煮5分钟.(味噌是一 ...

鱼丸菠菜汤锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开:鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟:水开后,加盐和一些麻油就可以起锅了. 酱鲫鱼炖豆腐宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半 ...

吃货美食:豆腐蔬菜条,白菜炖豆腐,东北珍菌鸡,酸辣鹅肠的做法与步骤. 豆腐蔬菜条材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量做法 1.豆腐.青椒.胡萝卜分别洗净,切丁备用.山药洗净去 ...

吃货美食:鱼头炖豆腐,五彩回锅肉,香炒麻辣猪耳朵,酸笋炒肉的做法与步骤. 鱼头炖豆腐材料:草鱼鱼头:去肉鱼骨一副:北豆腐1块(300克):干香菇7-8颗:葱段儿4段儿:姜3-4片:蒜3-4颗:黄酒1 ...

酸菜白肉炖豆腐烧一锅清水放葱段,姜2片,花椒,八角,料酒:培根肉放入撇沫,煮10分钟捞出切小块:炒锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放葱姜爆香:倒酸菜煸炒3分钟,然后放入培根肉片和冻豆腐:炒锅倒入沸 ...

106 金沙虾仁炖豆腐