流水账10月1日|日常

公号老朱煮酒发了篇流水账9月29日。流水账9月29日|日常

今天是十一。长假第一天,对于我这个无业游民而言,已经没有假期一说。我也无心无可庆祝。

“然而,我们,我们处于两个世界之间的人,将在这个巨大的磨盘上被碾成碎末。”

看万科的会议主题,活下去。嗯,企业如此,人也一样。活下去。在沸水中也要活下去。

今天的行程是自茅台至贵阳。一早起来,吃完早饭,收拾好行装,整理了一下昨日流水账,没整理完。

微博上读到一段马尔克斯关于回忆的,记录下来:

“无论走到哪里,都应该记住,过去都是假的,回忆是一条没有尽头的路,一切以往的春天都不复存在,就连那最坚韧而又狂乱的爱情归根结底也不过是一种转瞬即逝的现实。”

肆拾玖坊的厂长和工作人员到达酒店,我和冠军下楼退了房,随他们前去酒厂车间参观。我参观过茅台、劲酒、洋河、天龙泉等酒厂的生产车间,所以,对于我而言,车间都有些大同小异。

从赤水河边的生产车间出来,随他们去坛社,参观他们的封坛储酒区。这是肆拾玖坊张总他们和酒厂合作做的,规模还不小。品尝了他们2017年和2016年的酒。

天下起了小雨,刚要走,遇上酒厂董事长汤总,张总跟他说我要去看看,他批评他们厂的人没通知他,他留我们喝茶聊天,聊在茅台做酒的事。我和冠军一听,这汤总跟一般酒厂老板不同,他很清醒,很清楚自己做的酒在酱酒中的位势,以及如何看待茅台问题。比如他谈到有人跟他说要和茅台干,他说带他们去看完天酿,望河对面山上一看,所有想跟茅台干的雄心都会化为乌有;比如他说到质量,人家茅台是酱香标准制定者,你怎么能说超过人家?再说,人家多大的家业底子,多少老酒库存,就算其他厂也有库存,怎么能跟茅台比?这种历史积淀调制的酒,单薄的老酒储存调出来的酒的味道,怎么能跟茅台比?比如说人才,茅台镇上最好的师傅和技术人员,都在茅台,谁能跟他们的薪酬福利体系抗衡?就算是自己家里有酒厂的,年轻一代都愿意去茅台,而茅台还办了个茅台学院,给年轻人灌输?当然还有茅台背后的政府技术支持等……

所以,汤总说,我们只能做游艇。就像他和张总他们合作做社群关系营销一样,他在互联网时代确实比别人走得早走得快,用他自己的话来说,快速“迭代”。有这样的想法,如果真能守着把品质弄得更好,还是应该会有不错的未来,毕竟茅台无法完全满足市场需要。

从封坛区出来,又去他们的包装车间及老酒车间看了看,这里最老的是1993年的,我们尝了1995年的老酒,这才是他们真正的家底。

中午回到茅台镇,就在茅台国际大酒店对面一家餐馆用餐,也是张总的朋友开的,他前两天一直竭力向我推荐。菜式不错,尤其那个腊肉,超级好吃。小酌了2两肆拾玖坊。谢谢饭店漂亮的董总热情招待。

午饭之后,酒厂的车送我和冠军去贵阳,担心路上堵车,还好。顺利到达。

路上跟龙大哥联系好晚上吃饭的地方,也通知了寸碧老师。跟冠军聊了聊我们共同感兴趣的话题。

把冠军送到机场,他把肆拾玖坊送的两瓶酒留给了我,我则去宾馆。宾馆是我自己订的,在市中心,下面很市井化。办入住时问能否代寄快递,酒店说可以。那就免了托运的麻烦。

放下行李,简单洗漱之后,出门。

这几日酒太多了,在陌生的城市跟朋友还有一场,我选择走路过去,既是锻炼,也是为喝酒做准备。走了近3公里,算是十月第一走。路上看贵阳的傍晚,也是如此动人。一定是为欢迎我。哈哈

我第一个到,坐下,先读了朋友给我推荐的中国日报双语新闻一篇文章,是杨阳写的,题目是《这一本本书记录了改革开放的样子,而我从中看到了自己的影子》,文章回顾的书都曾经影响过我这样的人,而作者在结尾用了一句话,这也是朋友推荐给我的原因所在:

“有一位年近五十的老媒体人,每天在朋友圈报告自己当日的锻炼情况,结尾总说:建设自己,就是建设社会主义新中国。”

哈哈,只是我已经过了五十,而且不再媒体业服务了。

晚上龙大哥请客,聊起来,他问我1935和茅台喝什么,我选了1935,我家有一瓶,但没喝过,前天茅台李保芳董事长推荐过。我和龙大哥寸碧三人一边喝一边聊。最后龙大哥要开茅台时我没答应。

餐后与龙大哥和寸碧告别,打车回了宾馆。整理未完成的流水账。贵阳网友胡兄约一见,整理好,正好他到,我们俩就在宾馆楼下吃着恋爱豆腐果,喝着啤酒,聊着天。非常市民化市井化。聊得很开心,惜最近酒多,晚上不敢太过多了,只喝了两瓶啤酒,感谢胡兄。希望下回在北京或在贵阳再见。

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