酒店经营---吕展

随着现在科技的不断发展，交通更加便利，两地间的往来也更加密切。同时，也少不了游玩的旅客。所以我想要开一家酒店。我希望我经营的酒店可以拥有自己的特色。把“满足顾客需求，不断创新，融入自己的特色。”作为公司的理念。

我觉得一个好的酒店，一个能招人喜欢的酒店，必须要环境美，客房整洁舒适，人员服务热情，并能保障酒店餐饮的质量。

在顾客进入酒店后，迎宾人员就要迎接客人。这份工作是最简单但也是最累的。所以它必须交给不怕苦不怕累的人。接着，顾客就要来到礼宾部办理手续。这里的工作人员一定要熟悉业务，热情招待， 并且工作上不能出现差错，不然会有手续证件错误的麻烦甚至会暴露顾客的一些身份信息。在整个酒店中，还要设一个卫生团。每个楼层都有卫生团队，每天来负责打扫房间。并且由卫生团的组长检查卫生的合格情况。这个组长，要有一定的领导能力，并在卫生方面做得出色，道德品质好的人。
在其他的一些酒店里，有的卫生清洁工在打扫房间时，发现已经退房的顾客把一些重要物品忘在了房间，这时，由于清洁工贪图小便宜而顺手把它拿走。我不允许在种情况发生在我的公司，会给公司带来不好的影响，并且在道德品质方面也是不过去。

而在餐饮的方面，我的公司会请一级厨师来烹饪，并且会做一些地方特色菜。因为酒店里来的都是从全国各地来的客人，我希望让客人们在他乡也能唱到家乡菜。餐饮不只是追求口味，更是追求质量。购买餐饮材料的负责人，不能为了“便宜”二字而买了黑心材料，贵不是问题，关键是我的酒店要做正当生意，踏踏实实的干，不为小便宜而做对顾客不好的事情。

一家酒店的每一位员工，都要品格端正，微笑服务，用一颗真诚的心对待顾客。只有这样，我才会相信我的公司会继续发展，有一个更好的明天！