武汉妈妈晒给学生儿子做的一周晚餐，不重样不浪费，网友：真幸福

我们都知道，中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期，因此要一定要多注意加强营养，适当的锻炼，这样才有利于孩子的身心发育，妈妈们更要注意孩子的饮食，荤素搭配，保证营养均衡。坐标武汉，孩子正在上中学，每天都处于繁重的学习任务中，因此作为后援准备好儿子一日三餐就是作为妈妈的职责。晒一晒我给孩子制作的一周晚餐，不重样不浪费，拒绝精致穷，发到朋友圈火了，获得无数点赞，网友：真幸福，让人羡慕。下面就来分享一下，给大家参考。

【周一 豆瓣烧鲫鱼 VS青椒榨菜炒素鸡VS西兰花杏鲍菇烧肉丸】又是一周新的开始， 大家又开始忙碌着自己的工作和学习中去了，老公也出差了，因此平时吃饭也只剩下了母子俩人吃。 今天不用出去买菜，家里有朋友送来自己钓的鱼和母亲送来的肉丸，因为鲫鱼不是新鲜的活鱼，更适合红烧，就来了道“豆瓣烧鲫鱼”； 而用肉丸搭配着杏鲍菇和西兰花一起来道荤素搭配的”西兰花杏鲍菇烧肉丸“； 最后花上五分钟来道素炒菜”青椒榨菜炒素鸡“， 3道家常菜上桌， 营养美味，简单快手，半小时饭菜上桌， 家人吃得香。

【周二 香菇腐竹炒四季豆VS豆豉鸡翅蒸芋头VS萝卜红烧肉】俗话说，”萝卜上不劳医生开药方“，有着“小人参”美誉的白萝卜是百姓餐桌上的常客， 白萝卜极易储存， 作为上班族， 一般都是一周买两次菜，所以这白萝卜是家中冰箱常备。 今天就用它搭配着五花肉来道“萝卜红烧肉”，萝卜去除红烧肉的油腻，且吸收肉香汁， 非常有滋味； 而五花肉肥而不腻， 鲜香味美，是道营养又美味的家常炖菜。 而鸡翅是孩子特别喜欢的食材， 用它搭配上碱性食材芋头一起蒸，加入些豆豉酱来调味， 营养美味，健康无油烟，孩子特喜欢。 当然餐桌上少不了蔬菜， 将三种食材，菌菇、豆制品和蔬菜混合在一起炒， 丰富又营养，色泽也漂亮。

【周三 包菜肉丸豆腐泡粉丝煲VS豆豉炒油麦菜VS百合鸡蛋蒸豆腐】进入三九寒冬，天气越来越寒冷， 这时炖煮菜，干锅菜、蒸菜就特别受欢迎。 今天就用豆腐、鸡蛋和百合搭配在一起做道懒人蒸菜，只需将它们提前稍微腌制一下，就可以放入蒸米饭的锅中一起蒸了，简单又省事还省时间。 而用老妈自己炸的肉丸， 再从冰箱里找出来些粉丝、包菜等做了道“包菜肉丸豆腐泡粉丝煲”，热乎乎、香喷喷的一大锅，既可是菜，也可是主食，好吃又下饭， 特解馋。 最后炒上一盘“豆豉炒油麦菜”， 3道菜，荤素巧搭配，营养丰富，家人爱吃身体棒。

【周四 拔丝红薯VS香酥鸡柳VS豆芽金针菇豆腐丸子汤】冬天是吃红薯的季节, 香甜粉糯，口感极佳，且它的营养价值丰富，多吃对身体好处多多，因此深受人们的欢迎。平时我喜欢煮饭时喜欢将红薯一起放入里面一起煮。但是吃多了蒸红薯总会觉得有些腻，于是今天想着变着花样吃红薯，一道香甜的“拔丝红薯”就端上桌了，有了它就不用煮饭了； 再用空气炸锅来道无油版的“香酥鸡柳”，不用一点油，健康无油烟，吃起来无负担。 而一道简单又营养的“豆芽金针菇豆腐丸子汤”是孩子的最爱， 上桌后孩子一口气连喝了两碗。1菜1汤1主食，母子俩人吃得开心又满足。

【周五 木耳冬笋炒鸡片 VS腐竹香菇煲VS培根炒藕片】又到一年一度的冬笋上市的季节， 冬笋被称为”地下的菜王“，质嫩味鲜，清脆爽口，是冬日里比不可缺少的美味。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，营养丰富， 它搭配各种肉类烹饪，不仅味道更鲜美，还可清热去油腻。冬天总是大口吃肉， 这时吃些冬笋， 能去除油腻，冬笋的季节性强，因此即使冬笋有些贵，但要买点回来尝尝鲜。将冬笋简单焯一下水，搭配着鸡脯肉片和木耳一起炒， 简单又美味，好吃不长胖。 再搭配上一道素炒菜“培根炒藕片”和一道素菜煲“ 腐竹香菇煲”，3道家常菜上桌，鲜香又下饭，简单不乏营养，全部一扫而光。

【周六 胡萝卜菜花咖喱鸡 VS小白菜炒木耳VS青蒜腊肉炒鸡蛋干】时间过得好快，又到了周末，早上睡到了自然醒， 就问孩子今天想吃啥，周末一般是去市场买菜的日子，因此尽量满足孩子的胃口。孩子说想吃咖喱菜，于是买了只鸡，搭配上菜花和胡萝卜来了道“胡萝卜菜花咖喱鸡”。 家里还有母亲给的腊肉，用它搭配着鸡蛋干一起炒；最后来了一道简单的素炒菜”小白菜炒木耳“。 3道家常菜上桌，全部吃光光， 尤其是”咖喱鸡“最受欢迎，用来拌米饭特别香。

【周日 山药炖蹄筋VS腐竹塔菜炒杏鲍菇VS豆腐猪肚菇肉丸汤】儿子特别爱猪肚汤，趁着周末去买了一个新鲜的猪肚，虽然猪肚清洗起来特别麻烦，但为了满足孩子的口福，即使麻烦点也值得，每次看到家人吃得开心的样子， 就觉得一切辛苦都是值得的。用猪肚煲汤一定要多加点白胡椒，能驱寒暖身又养人，对脾胃还好，每次孩子都可以喝上两大碗。 买猪肚的时候，看见有牛蹄筋卖，这时我特别喜欢吃的，也买点了回来，搭配上山药一起炖煮锅”山药炖蹄筋“来犒劳自己。 餐桌上青菜少少不了，用上三种食材炒上一道”腐竹塔菜炒杏鲍菇“，食材丰富，营养全面，清淡好吃无负担。