用心做出来的土豆和不用心做的菜,吃起来味道就是不一样

一直就喜欢吃土豆,比如凉拌土豆丝,土豆片,炖土豆块,吃起来都觉得很好吃。

以前用土豆做菜的时候,有时候会把它们切成土豆丝,有时候会切成土豆片,还有时会切成土豆块。

如果是小土豆,干脆就直接烀着吃。

今天还是很想吃土豆,那就做土豆吧。

看着袋子里的土豆,就想着用它们做点什么菜能更喜欢吃呢?

那就把土豆换个切法,切成狼牙土豆条试试吧。

土豆再搭配点黄瓜辣椒会不会更好呢?

好了,说干就干。

家里的土豆还有一些,黄瓜辣椒家里没有了。

去小菜园里摘一根黄瓜,再摘几个青红椒,顺手又摘了一把香菜。

香菜翠绿翠绿的,菜里放点香菜,味道一定会非常棒。

把土豆洗净,然后用削皮刀把土豆皮都去掉,用刀把土豆切成片,然后再用刀切把土豆切成狼牙土豆条。

把切好的土豆条放到开水里烫一下,不要烫得时间太长了,时间太长,土豆就会发面,土豆变成变成黄色时,土豆就熟了。

这时候把土豆捞出来,放到冷水中投投备用。

既然土豆都切成狼牙状了,同样也把黄瓜这么切吧,都切成狼牙状。

把黄瓜清洗一下,然后把它们切开,用小勺把瓜瓤去掉。

把黄瓜切成黄瓜条,然后用切刀把黄瓜条切成狼牙状就可以了。

再搭配点青红椒,把它们放在一起拌一下,一定会很好吃。

把青红椒去掉辣椒子籽,然后把它们也切成条形,再用切刀把它们切成辣椒块。

把香菜剁碎备用。

把大蒜去皮,然后用刀把它们剁碎备用。

把处理好的土豆条和黄瓜条放到一个大一点的容器里。

把辣椒块和蒜末放到锅里炒香,加入花椒粉以及适量的盐。

把它们倒入装有土豆和黄瓜条的盆子里,再把切好的香菜也放进去。

再放入生抽、香醋以及一勺油泼辣子。

往盆里面撒上一把熟芝麻,这样菜吃起来更香。

最后用筷子把它们搅拌均匀,这时就可以开始吃了。

土豆条和黄瓜条都很清脆,吃起来酸辣可口的感觉,非常开胃有食欲。

快来尝一尝吧。

看着这盘精心制作的菜肴,心情也特别好。

用心做出来的菜和随随便便做的菜,吃起来感觉就是不一样。

你们喜欢吃凉拌菜吗?

平日里都喜欢用土豆做什么菜呢?

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