尔看:兰州牛肉面或进入8元时代?宁夏的……
近日,甘肃兰州坊间传闻,十一后兰州的牛肉面涨价了。
原因是因猪肉,牛肉价格上涨,十一后兰州部分牛肉面从7元钱的价格涨到了8块钱,小菜,鸡蛋也从1.5元涨到了2元,吃个面加个肉和鸡蛋小菜就要20元了。
这是否预示着兰州牛肉面将正式进入8元时代?
心细的人勾勒出了兰州牛肉面的涨价历史:
1978年---1980年
大碗3两粮票0.28元;小碗2两粮票0.24元;1980年下半年开始,可以不要粮票,大碗0.40元,小碗0.35元;
1985年以后大碗0.50;小碗0.40;
1991年 大碗0.70;小碗0.60;
1993年 大碗1.00;小碗0.80;
1998年 大碗1.50;小碗1.30;
2002年 大碗2.00;小碗1.80;
2005年 大碗2.50;小碗2.30;
2007年 大碗3.00;小碗2.80;
2009年 大碗3.50;小碗3.30;
2013年6元,2016年7元。
兰州牛肉面涨价,宁夏的会不会涨不得而知。
记忆中宁夏牛肉拉面的价格,1991年是8毛钱一碗,那会最贵的牛肉面是加州牛肉面,一碗居然要3块8一碗。那会吃加州牛肉面是很奢侈的事。印象中我去吃加州牛肉面还是一位叫童心的女同学请客,当然这面不是白吃的。是因为我帮忙给她写了一篇文章。
2007年,银川的牛肉拉面已经涨到2.5元--3元一碗。
加州牛肉面好像也消失了。
2011年银川牛肉拉面屡次调价,从4元到4.5元,从4.5元到5元,自此,银川市的牛肉拉面跑步进入了5元时代。
到今天,宁夏的牛肉拉面价格为7元。当然也有8元的。
现在,兰州牛肉面的价格上涨,银川 乃至宁夏的会不会也涨到8元呢。
其实,只要是涨价的不太离谱就行了。毕竟,宁夏人对牛肉面的感情不如兰州深。
虽然,据说有38年历史的红雷拉面馆每天得排队吃。
看到2010年的某则新闻里曾经提起银川的牛肉面。非常有意思。