《风味人间》：炖粉条炖茄子万物皆可炖 / 开普饭

红烧羊排材料: 羊排肉500克带皮.葱3大片.姜4片.蒜2个.花椒少许.干辣椒2个.香叶1片.八角1个.桂皮1小块.小茴香少许.干山楂3片.料酒2大勺.生抽2大勺.老抽1大勺.白糖1小勺.盐适量.香 ...

农村人都会做的茄子炖粉条,香而不腻,开胃下饭,做法超简单

啤酒土豆炖牛肉备料:牛肉300克.土豆3个.胡萝卜1个.洋葱半个.啤酒150毫升.日式高汤250毫升.酱油5勺.糖3勺.盐适量. 做法:把土豆和胡萝卜洗净去皮切成块.洋葱洗净切成片.牛肉洗净切成片备 ...

酸甜虾仁豆腐做法: 1.准备好原材料 2.西红柿.洋葱.红柿子椒.香芹都切成很细小的小颗粒 3.虾清理干净切成小丁,加入鸡蛋清.盐.黑胡椒粉.香油,抓匀 4.石锅烧烫,然后倒入内酯豆腐,这一步是为了 ...

排骨汤炖粉条材料:排骨150g.粉条80g.白菜200g.油适量.盐适量.葱花适量: 做法 1.白菜竖切成大条状:粉条用温水提前泡软: 2.排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面: 3.然后加入适量开水 ...

水煮鸡材料:土仔鸡500克,小米椒150克,姜100克,蒜子30克,蒜苗10克. 调料:山茶油10克,毛菜油50克,啤酒300克,剁椒酱10克,盐3克,味精2克,蚝油.生抽各15克,胡椒粉3克.八角 ...

白菜炖粉条 [食材]:大白菜.粉条 [配料]:八角.生姜.大蒜.大葱 [做法]: ①.大白菜切开,茎叶分开,将茎部切成大块,叶子切大块:粉条泡软. ②.热锅烧油,先后放入八角.生姜.大蒜.大葱.辣椒炒 ...

《风味人间》：炖粉条炖茄子万物皆可炖