56．猪苓的故事
张 健 编著
告诉您每一味中药的来历：
讲故事学中药·第二册
56．猪苓的故事
关于猪苓的故事很多，其中还包括我亲自经历过的，都比较传奇。
先说一个传说。太白山主峰拔仙台（海拔3760米）南面的密林中，有一种叫猪苓的药材，药用价值很高，尤其在名为大黑沟的山谷深处，野生猪苓饱满个大，品质很好，不少采药人都喜欢到沟里挖猪苓。这条深沟入口狭窄，林木非常茂密，地上腐殖质很厚，并且遍地溪流，很难行进。穿过几小时的暗黑密林后，面前豁然一亮，一处桃花源般的坪坝出现在眼前。但这里没有人家，只有一头个头很大的黑熊出没，它就是采药人传说中的山神。这山神有个规矩，要求每个采药人挖到猪苓后，必须把最先挖出的猪苓装满一个大口袋，放到一块大岩石上奉献给它，然后采药人才可以放心地去挖，肯定会满载而归；如果采药人不向黑熊山神奉献第一批猪苓，那么不管他挖出多少，在稍不留神时，那些装猪苓的口袋就会失踪。人们非常奇怪，猜测黑熊山神要猪苓做什么？后来纷纷认为，这可能是一种仪式性的举动，想在采药人心目中树立自己慷慨又权威的形象吧。
猪苓是一种野生中药材，属菌科植物的干燥菌核。寄生于稀有树种，如柞树、槭树、及山毛榉科植物的根部。由于所处环境在海拔2000米以上，采挖时间一般在每年的夏、秋两季。这一季节，正是暴雨、冰雹等灾害性天气频繁发生的时期，并且还是虫兽出没的旺季。再加上其在地面无任何附属物，因此给采挖带来一定的难度。采挖者必须凭借经验、耐力和勇气，除此之外别无他法。
在我很小的时候，从长辈那儿听到这样一个有关挖猪苓的传说。说从前有个挖猪苓的人。他一连跑了几十趟空路，但是他不失望，依然天天上山。有天晚上，他做了个梦，有位花白胡子的老者给他指了路。说在某某山上有一块石板，只要抬起石板，下面就是一个猪苓窖子，要多少就能取多少。第二天，他照例上山，可直到太阳落山，他照样没挖到猪苓。这时，他感到饥饿难耐，便顺势坐在路边的一块石板上吃干粮。忽然，他听到石板下有动静，便想起了昨晚的梦，抱着试试看的想法，他抬起了石板，结果下面全是猪苓。这天，他终于满载而归。
常言说，物以稀为贵，采挖困难，也自然抬高了猪苓的身价，挖猪苓也理所当然的成为山里人农闲时一项看好的副业。三十年前，我就曾经和舅舅一起上山挖过猪苓，而当时的情形，至今都历历在目。
那年，我还是一个中学生，擅长挖药的舅舅住进我家。经不住我的软缠硬磨，母亲便准许我和舅舅一起上山挖猪苓。她之所准许我上山，一是暑假期间找点事干，锻炼锻炼；二是顺便挣几个钱准备开学后的学费。其实，我愿意跟舅舅一起上山挖猪苓的更重要的原因，还是那些关于猪苓的神乎其神的民间传说，我想利用自己亲身经历，揭开猪苓神秘的面纱。
次日，我被舅舅叫醒的时候，窗外还是灰蒙蒙的。我心里不悦，这么早就叫我起床，还不把人辛苦死了。舅舅倒很认真：“挖猪苓和干任何事一样，都得起早，最起码要赶在别人之前”。吃罢早饭，我和舅舅带上干粮、水和镢头，向秦岭深山进发。由于是首次上山挖猪苓，又加上一路上舅舅对猪苓夸大其词的宣传，所以我们走得很快，两小时后，我们如愿以偿地赶到了目的地。
舅舅观了观山势，这里地势开阔，林木茂密，土壤肥沃，无疑是猪苓生长的极好环境。舅舅告诉我：“咱舅甥俩一字儿排开，一镢头一镢头的挖，每个状如猪苓的块状物都不要轻易放过，那可能就是猪苓引子。”我有些不解，啥叫猪苓引子？舅舅神秘的一笑：“这引子嘛，就是裸露在地表的某一块猪苓，只要找到这块猪苓引子，然后循着引子所指的方向朝前寻找，这就好像在漆黑的夜晚见到北斗星，有了引子就不愁挖不到猪苓。”舅舅的这番话无异于给我一路上的憧憬泼了一盆凉水，可我手中的镢头却始终没有停下。一下、两下、十下……一小时、两小时、三小时……转眼就太阳西斜了。往身后一看，我们几乎把一面坡挖了个底朝天。遗憾的是，这天我们一无所获，别说找到猪苓引子，就连猪苓影子也未找到。第一天挖药，我们以失败而告终。
第二天，舅舅还是很早就叫醒了我。看我有些泄气的样子，舅舅连连给我“打气”：“不就是跑了一天空路吗，有啥了不起的，人家唐僧取经还经历了九九八十一难。再说了，这挖猪苓也是碰运气，十次上山九次空，只有一次能成功。说不定今天咱就碰上好运，挖他个满载而归。”听了舅舅的话我没再说什么，就冲着我不服输的倔脾气，还是跟着舅舅再次上山。数小时后，我们再次到达目的地，舅舅再次观山势，再次给我讲挖猪苓的要领。我们再次一字儿排开，再次一镢头一镢头的挖、再次不放过任何细枝末节。也许是猪苓故意跟我们做对，到太阳落山时，我们依然两手空空。以后的第三天、第四天、第五天……我和舅舅照例上山，照例重复我们前两天所经历的每一个环节。我和舅舅如同输红了眼的赌徒，我们几乎把所有的力气都豁了出去。在我情绪低沉时，舅舅不时地鼓励我说：“不要急，慢慢来，要有信心、要有耐力，一伸手就能得到的东西不值钱。”也正因为有了舅舅别有用心的鼓励，我们一共坚持了九天。
就在我和舅舅第九次无功而返的时候，下山时由于走得急，我脚下一滑，一骨碌给溜下去好远，要不是被一根藤条阻拦，还不知道要发生多大的危险。就在舅舅赶下来准备扶我的时候，冷不丁发出一声惊叫：“快看看！快看看！你把啥给踩出来了，你把咱舅甥俩九天来苦苦找寻的猪苓引子给踩出来了，你这一跤摔的值呀！咱舅甥俩今日可要真正的满载而归了。”说着，捡起一块拳头大的猪苓在我眼前晃了晃。这意外的惊喜，让我立刻忘记了疼痛，和舅舅一起沿引子所辐射的方向，一镢头一镢头的寻找。很快，我们就寻到了猪苓，一块、两块、三块……我们喜出望外，这一天终于真正地满载而归。
一晃三十年过去了。三十年前的许多往事大都如过眼云烟，唯有这次挖猪苓的经历却深深地珍藏于我的记忆深处。舅舅的那些朴素的哲理，“挖猪苓和干任何事是一样的，都得起早”、“十次上山九次空，只有一次能成功”、“一伸手就能得到的东西不值钱”时常回荡在我的耳边，让我觉得，不论人生路上遇到多少艰难险阻，只要能勇敢地克服，就一定会获取成功的喜悦。（本故事作者：黄仕虎）
【药名】猪苓
【别名】豕零、猳猪屎、豕橐、司马彪、豨苓、地乌桃、野猪食、猪屎苓、猪茯苓、野猪粪。
【药性】甘、淡，平。归肾、膀胱经。【功效】利水渗湿。【应用】
水肿，小便不利，泄泻，淋浊，带下本品甘淡渗泄，利水渗湿作用较强，用于水湿停滞的各种水肿，单味应用即可取效。如（《子母秘录》）治妊娠从脚至腹肿，小便不利，及（《杨氏产乳方》）治通身肿满，小便不利，皆单用一味猪苓为末，热水调服以治；治疗水湿内停所致之水肿、小便不利，常与泽泻、茯苓、白术等同用，如四苓散（《明医指掌》）；治肠胃寒湿，濡泻无度，常与肉豆蔻、黄柏同用，如猪苓丸（《圣济总录》）。猪苓药性沉降，通利水道，小便畅则淋浊除，用于阴虚有热之小便不利，淋浊证，多与阿胶、泽泻等同用，如猪苓汤（《伤寒论》）；治湿浊带下，与茯苓、泽泻合用，如止带方（《世补斋不谢方》）。【用法用量】煎服，6～12g。【鉴别用药】猪苓与茯苓均能利水渗湿，用治水肿，小便不利等水湿内停证。然猪苓利水作用较强，无补益之功。而茯苓性平和，能补能利，既善渗泄水湿，又能健脾宁心。
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