【食】这鱼很合适小朋友吃,无骨刺口感细嫩,这样吃酸甜可口孩子最爱
美味食谱
不会吃鱼的小伙伴一定有这样的烦恼,吃到鱼刺那真是无力吐槽,然后各种不高兴吃鱼,不过鱼的营养很不错的,多吃也不会怕胖。日常生活中我也是一个“不会吃鱼”的人,除了昂刺鱼,鳕鱼,还有什么鱼也是不会吃鱼的福音呢?今天介绍的这款巴沙鱼柳就是其中之一,它和龙利鱼很像,但是价格却比它便宜,做汤,香煎,都是不错的,这鱼也很适合小朋友吃,全程不用担心被鱼刺卡住,并且它的做法也很简单。
番茄巴沙鱼柳
【制作原料】:
巴沙鱼柳 180克
番茄 三个
生姜 3片
胡椒粉 少许
色拉油 2汤匙
料酒 1汤匙
盐 1茶匙
白糖 适量
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.巴沙鱼柳将它化开,清洗干净,切成小块。
3.将巴沙鱼块加入胡椒粉,加入生姜片,料酒腌制15分钟。
4.将西红柿清洗干净,顶部切十字。
5.煮开适量水,将西红柿放入烫一下,这样有助于将西红柿剥去表皮。
6.西红柿切成小块。
7.锅内加入适量色拉油,加入生姜丝,加入蒜末,炒香,(如果不喜欢生姜味的可以不加)
8.加入切好的西红柿,煸炒出汁。
9.加入足量水,煮开。
10.加入腌制好的巴沙鱼柳,加入盐,白糖,煮熟即可。
11.大功告成,开吃啦!
【一定要看的小提示】:
1.汤里会有一点姜味,如果不喜欢可以不加。
2.喜欢酸一点的可以加点番茄沙司。
这就是【番茄巴沙鱼柳】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
文| 源自原色美味厨房
图| 源自原色美味厨房
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