【食】这菜不是人人都吃得惯，最佳做法是爆炒，一旦爱上无法自拔

美味食谱

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说起春天的野菜，大家想到的大概是荠菜，马兰，不过很多人不知道还有一种菜也是可以吃的，那就是枸杞藤，并且它只有春天这个季节才有，等它长大就不好吃了，不过摘枸杞藤也不是一件容易的事，因为它浑身长满了刺，不小心就被刺伤了，所以得小心翼翼的。

前几天去老妈那里拿菜，没想到老妈摘了一些在家里了，心里暖暖的，可能一般人不喜欢它的味道，不过不知道为啥我迷上了它的口感，我想说的是一旦爱上无法自拔。

”

蒜香枸杞藤

【制作原料】：

枸杞藤 一把

蒜头 1瓣

色拉油 适量

盐 1茶匙

味精 1/4茶匙

白糖  2汤匙

制作方法：

1.认识下枸杞藤，忽然看有点像马兰的，不过它的根部是带点紫色的。

2.将枸杞藤清洗干净，多清洗几次。

3.枸杞藤滤下水分。

4.将蒜头剁成末备用，锅内加入适量色拉油，加入蒜末，炒香。

5.将枸杞藤加入锅内。

6.加入盐，味精，白糖，快速翻炒。

7.加入少许水，继续翻炒。然后就可以出锅。

【一定要看的小提示】：

1.蒜炒香再下锅，口感更佳。

2.快速翻炒口感比较好。

3.枸杞藤会有苦味，所以要加糖，至于加多少，看你喜好。

这就是【蒜香枸杞藤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

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