越冷越要吃此肉
越冷越要吃这肉,6元就能买一斤,比牛肉滋补,比猪肉鲜美!
配料:
鸡 1只、土豆 2个、柿子椒 1个、姜 适量、葱 2根、食用油 适量、豆瓣酱 适量、料酒 适量、糖 适量
烹饪步骤:
1.准备好所有的食材
2.土豆去皮清洗干净,切成块,备用
3.青椒清洗干净,去籽切块,备用
4.生姜和葱清洗干净,生姜切片,葱切段,备用
5.锅中倒入适量食用油,将生姜、葱段等倒入锅中,翻炒
6.炒出香味后,倒入适量豆瓣酱,翻炒均匀
7.倒入适量饮用水,将鸡块倒入锅中
8.倒入料酒
9.倒入生抽
10.放入糖
11.搅拌均匀后,盖上锅盖,煮30分钟左右
12.锅中放入土豆,盖上锅盖,再煮10分钟左右
13.最后撒上青椒,翻炒一下,出锅
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