​冬至杂感

从朋友发来的祝福中，知道冬至到了。原对冬至没有多少印象。记忆中，冬至的时候吃过几次饺子，也是在朋友的邀请下去的，由此得知冬至要吃饺子，否则会冻掉耳朵。

心想这话有道理，中国传统的二十四节气是以关中和中原地区的气候变化为依据的。按节气，冬至应是一年最冷的一天，后来气象学也证明了这一点。冬至这一天太阳直射南回归线，是离中国北方最远的一天，也是影响力最弱的一天，也是一年之中白昼最短的一天。从这一天开始，太阳开始逐渐往北走，北方的气候也会逐渐转暖，白昼也会逐渐变长。

按阴阳学的观点，太阳为阳，月亮为阴；夏天为阳，冬天为阴。而阴阳不是一成不变的。阴到极处之时，便是阳气升起之日。冬至即阴到极处，而也是一阳升起的时候。

当然了，如果生活在更南的南方，比如，广东、海南，冬至也不会冷到哪去。即使现在的关中与中原一代，受全球气候变暖的影响，冬天也没有以前小时候那么寒冷了，甚至很难看到河水见结冰的现象，所以即使不吃饺子，也是不必担心会冻掉耳朵了。

冬至节吃饺子是中国人一种传统的习俗，大家也都知道，中国人的每一个习俗后面都会有一个故事，比如，端午节吃粽子，就是为了纪念屈原；七夕节躲在葡萄树架下，就能听到七仙女与董永的情话。冬至节吃饺子也是为了纪念一个人，此人便是著名的中医圣手张仲景。

张仲景生活在二千年前的东汉未年，当时天下大乱，疫病肆虐，百姓流离失所。冬天天寒地冻，滴水成冰，很多老百姓被冻烂了耳朵。看到此情此景，申通医理的张仲景，便秘搭起草栅，将羊肉，辣椒等驱寒的药材放进锅里煮熟，捞出剁碎，包成耳朵的形状再放进锅里煮熟，称之为“驱寒矫耳汤”。吃了这“祛寒娇耳汤”，百姓的耳朵竟然就好了。

为了纪念这么一个伟大的医圣，每到冬至，老百姓家家户户都吃饺子，于是张仲景便在家家户户的饺子里，成为一个不朽的传奇。