每天学一味中药，沙棘！
胡颓子科植物沙棘的成熟果实。
酸棘、醋柳果、酸溜溜、达尔、沙枣。
落叶灌木或乔木，高1～5米；具粗壮棘刺。枝幼时密被褐锈色鳞片。叶互生，线性或线状披针形，两端钝尖，下面密被淡白色鳞片；叶柄极短。花先叶开放，雌雄异株；短总状花序腋生于头年枝上；花小，淡黄色，雄花花被2裂，雄蕊4枚；雌花花被筒囊状，顶端2裂。果肉质花被筒包围，近球形，橙黄色。花期3～4月，果期9～10月。
生于山坡、沟谷、河岸、草原及半干旱沙丘上。主产于河北、河南、内蒙古等地。
秋、冬季果实成熟或冻硬时采收。除去杂质，干燥，或蒸后干燥。
类球形或扁球形，有的数个粘连，单个直径5～8毫米。表面橙黄色或棕红色，皱缩，基部具短小果梗或果梗痕，顶端有残存花柱。果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长约4毫米，宽约2毫米，表面褐色，有光泽，中间有1纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性。气微，味酸、涩。
性温，味酸、涩。归脾经、胃经、肺经、心经。
祛痰止咳、消食化滞、活血散瘀。属消食药。
用量3～9克，水煎服。用治咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、瘀血经闭、跌打瘀肿。研究还证明，有消炎、抗放射损伤、抗肿瘤、抗衰老、抗风湿和抗病毒等作用。
具有降脂作用、止咳祛痰作用；能调整消化功能，促进溃疡愈合；能增强免疫功能；抗肿瘤；改善心血管系统功能；促进造血功能；降低全血黏度；抑制血小板聚集；降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇；抑制试验性血栓的形成；保肝；抗胃溃疡；抗氧化；抗炎；增加网状内皮系统的吞噬功能；抗过敏。
含多种生理活性物质。主要有维生素、异鼠李素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、酰氨、黄酮类、芹菜素、槲皮素、山柰酚、β-谷固醇、隐黄质、糖类、有机酸、甾酸、脂肪酸、脂类和微量元素。
尚不明确。
①治咳嗽痰多：沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分。为末，加冰片少许。每次1.5～3克，温开水送服。(《内蒙古中草药》)
②治胃痛，消化不良，胃溃疡，皮下出血，月经不调：沙棘干品3～9克。水煎服，或将成熟果实砸烂加水煎煮，药汁溶于水后，滤去渣，取滤液浓缩为膏，适量服用。(《沙漠地区药用植物》)
③治咽疼痛：沙棘鲜果揉烂，用纱布包，挤压其汁液，加白糖，用温开水冲服。(《沙漠地区药用植物》)
④治经闭：天花粉18克，芒硝15克，沙棘、大黄各9克，全蝎6克，山柰1.5克，碱面1.5克。共为细末，每次1.5～3克，温开水送下。(《内蒙古中草药》)