【亲子专栏】田小惠:洒落地上的蛋清

  下午六点已过,还没有接到女儿的电话。我有点纳闷,这个鬼丫头,每天这时候早已经放学打电话和我约好在学校路口会合,一起回家的呀!今天这是怎么了?不会是上二课吧!

  我边走边拿出手机拨通了女儿的电话。

  “妈妈,你在我们学校附近转转,我还有几分钟就出来。”说完她迅速挂了电话。

  我在附近转了一会,刚好看见一个卖土鸡蛋的,就顺便挑起鸡蛋来,等买好鸡蛋。女儿已经连蹦带跳地到了我面前。

  “妈妈,你知道我为啥今天放学晚吗?因为我们老师出了几道题,让会做的同学帮扶不会做的同学,我好不容易才抢到一个帮扶同学,我给那个同学讲解会了,那个同学给老师讲了一遍。老师觉得我讲的好,她学的快。就给我们俩一人奖励一朵小红花,老师还给我们拍照发了朋友圈呢!我得了小红花,还锻炼了讲解能力,好开心呀!”

  “好,宝贝表现这么好,妈妈也奖励你,今天晚饭想吃啥,你说了算。”

  “咦,你不是买了鸡蛋吗?咱们就熬小米粥,荷叶饼夹煎鸡蛋和火腿吧!鸡蛋我可要自己煎。”

  “好,没问题。”

  女儿自从二年级开始,我就有意识的让她偶尔进厨房帮我摘葱剥蒜,洗菜涮碗。慢慢地,她学会了刮土豆,摊煎饼,擀饺皮,捏包子,煮面条,蒸米饭,熬稀饭……至于煎鸡蛋,还确实没有尝试过。

  回到家,女儿说她先写作业,一会要煎鸡蛋了,让我喊她。于是娘俩各就各位,我进厨房,淘米洗菜,她去桌前写作业。

  不一会,我所有工作做好,老公也回家了。就等煎鸡蛋了,我喊了女儿,她高兴地跑进厨房,洗干净手,拿个鸡蛋给我事先烧好油的电饼铛里准备磕碎了倒进去。这时老公进厨房来倒开水,女儿也许紧张,也许是怕电饼铛烫了手,站得离电饼铛有点远,老公喊她往前站。但是已经晚了,蛋黄进了锅里,蛋清却落了一地。

  “让你往近点,你就不听,看你把蛋清洒了一地。”老公冲女儿大吼。

  “你推我干什么?我拿的好好的,你干嘛要推我。”女儿气呼呼地说。

  “长本事了,你还敢顶嘴,不推你一下,蛋黄也掉地上了。”眼看着老公的脚马上要踢到孩子身上,女儿眼明脚快,哭着跑出了厨房,我感紧一把拉住鼻子冒烟的老公。低声说:“都奔五的人了,臭脾气还这么大,芝麻绿豆点的事,你就不能好好跟她说,发啥火,让娃吃饭还窝一肚子气,能有利健康吗?”

  “你看她毛手毛脚,蛋清洒了一地。”

  “不就是一个蛋清吗?就算是整个鸡蛋都洒地上了,又怎么样?她这不是第一次学煎鸡蛋吗?学费总是要交的。谁还没有第一次,被你吼的,说不定她这辈子都不想进厨房了,我能给她做一辈子饭吗?你们俩真是更年期遇上青春期了,一个比一个脾气大。”

  老公“扑哧”笑喷了一口水,转怒为笑,指着我的脑门说:“你才更年期呢,都被你给惯坏了。”说着端杯茶坐客厅去了。

  我清扫了蛋清,暂时关掉电饼铛,想想不对,悄悄去卧室连拉带哄拽起还在哭泣的女儿。

  “宝贝,赶紧走,妈妈不知道你喜欢吃嫩点的煎蛋,还是老点的煎蛋,刚才那个鸡蛋只有蛋黄没蛋清,不完美,这次你去煎个完美的。妈妈帮你,我女儿这么聪明,一定能煎个完美的鸡蛋。快点快点,一会锅里的油烧过头了。”

  女儿被我拉着,经过客厅,她狠狠地斜了老公一眼。为了防止再次蛋清落地,我让孩子把鸡蛋打碎在碗里,放了少许盐,搅拌均匀,这才让她倒进电饼铛。一会会,鸡蛋就煎的油光发黄,火腿也“滋滋”地冒出香味。

  “妈妈,你把荷叶饼打开,我来夹鸡蛋和火腿。”女儿情绪渐渐好转地说。

  “好勒!”

  第一个饼很快夹好,我放进盘子里,悄声暗示女儿把这个饼拿给客厅的老公吃,女儿倔强地说:“不。”

  “我怎么养了个白眼狼呀!你半夜发烧时是谁背起你就往医院跑;下大雨时,是谁跑到学校拿伞接你;五子棋比赛前,谁牺牲散步时间每晚和你对弈分析棋路,让你获奖……你爸脾气不好,你也不对,小小年纪还不经说,学会和大人顶嘴。你忘记你小时候背过的“父母教,须敬听。父母责,须顺承……。”

  “好了,好了,我端还不行吗?”

  说着,女儿端起盘子向客厅走去,我把耳朵贴在厨房门口,默默祈祷,这小鬼千万别把盘子重重一放就走人,那老鬼千万别孩子给台阶不下。

  “爸…您先吃吧!”

  “谢谢宝贝。”

  “不客气。”

  听着爷俩的对话,我长长出了一口气。

  晚饭后去公园散步,看着我前面的爷俩老的揽着小的肩膀,给讲着“沉鱼落雁,闭月羞花”的历史典故。听着爷俩有说有问,我在后面偷偷笑了。

田小惠,女,70后,陕西商洛人,商洛市作协会员。热爱生活,闲暇之余喜欢用文字表达生活中的真善美,抒发自己的情怀。作品散见于报纸,网络平台。现就职于商洛文达科技有限责任公司。

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