农耕博物馆(三)——天地之间有杆秤

又见乡村
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“天地之间有杆秤,

那秤砣是老百姓……”

歌词中的杆秤和秤砣

仿佛与我们隔了几个世纪

但是生活中又随处可见

传说木杆秤是鲁班发明的

杆秤上刻制13颗星花

北斗七星和南斗六星

定13两为一斤

秦始皇统一六国后

添加"福禄寿"三星

正好十六星

改一斤为16两

也有传说是范蠡发明的

受钓鱼的启发

也定13两为一斤

因为有些商家缺斤少两

便添加"福禄寿"三星

缺一两少福

缺二两少禄

缺三两少寿

直到20世纪50年代

改为10 两一斤

精确的杆秤必须满足:

秤砣的质量×每增加1千克的刻度间的距离=提纽与秤盘悬挂点的距离。

杆秤由第一类杠杆组成

其重心在支点外端

称重时根据被秤物的轻重

使砣与砣绳在秤杆上移动以保持平衡

根据平衡时砣绳所对应的秤杆上的星点

即可读出被称物的质量示值

以20斤杆秤为例,小编和大家分享一下杆秤怎么读:

秤杆的杆身上有两排刻度

靠称钩一端有两个提绳

秤砣重1斤

离称钩近的提绳能称质量更大的物体

靠左边一点的提绳量程较小

小提绳的量程

最大为5斤

1与2之间分10小格

所以最小单位是1两

大提绳的量程

最大为20斤

5与10之间分10小格

所以最小单位5两

杆秤作为衡器

量的虽是斤两

称的更是良心

因为电子秤的出现

杆秤手工业者

不得不面临抉择

坚持或是改行

而这项手艺

却面临消失的境况

中国传统手工做秤的工艺起源于几千年前,其中集中了东方人重直观和崇尚简洁实用的高度智慧,也凝结了大量的精巧工艺技术,蕴藏着丰富的专门知识,至今仍然具有特殊的科学工艺、历史人文和社会学研究价值,也必然有其未来存活发展的地位。

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