花菜不要直接下锅炒，农村媳妇教您一个诀窍，口感鲜脆又入味 / 开普饭

山芹菜素炒杏鲍菇的小诀窍~我从这把山上采回来的山芹菜取了一枝放进嘴里咀嚼时,老婆一点都不意外.虽然常吃.认识,但还要确认它的嫩度.我接着说,山芹菜性寒,今天又不想吃肉,它的鲜嫩度很不错,就做一道和别人 ...

蒜苔炒鸭蛋的正确做法,掌握这个诀窍,出锅味道鲜美,口感滑嫩

煮面条最忌水开下锅,农村媳妇教你诀窍,煮出的面条爽滑又劲道煮面条最忌水开下锅,农村媳妇教你诀窍,煮出的面条爽滑又劲道展开

茄子是夏季最常见的一种食材啦,不知道大家是否和我一样喜欢在夏季多吃一些茄子呢?夏季是比较炎热的季节,相信很多朋友都不喜欢在厨房里多呆一会儿吧!饭店厨房的温度能高达60度,而家庭厨房热的时候也能达到四5 ...

炒白菜时,最忌直接下锅炒了,教你一个饭店做法,鲜嫩脆爽不出水

炒豆芽时,直接下锅就错了,学会大厨的做法,豆芽脆爽入味不出水炒豆芽是我们全家都比较喜欢吃的一道素菜,现在外面卖的豆芽经常被爆出各种内幕,为了家人的健康,还特意买了一个豆芽机,隔三差五就会发上一些豆芽 ...

做红烧肉时,最忌直接下锅炒了,教你一招,猪肉鲜嫩不老,特香. 五花肉是整头猪中肥瘦最均匀的一部分了,无论是用来做脆皮扣肉.回锅肉.东坡肉.小炒肉.小酥肉,还是红烧肉,都是最佳的选择.用五花肉制作出来的 ...

做"麻婆豆腐"时别急着下锅炒,多做这一步,豆腐香嫩又入味!豆腐大家经常吃,烹饪方法也多,豆腐含蛋白质也高,价格还实惠,几块钱就能炒一大盘,豆腐的做法也多,可以做成小菜豆腐汤.香煎豆 ...

猪肉一直是我们常吃的肉类,但是最近猪肉价格飞涨,让很多人都不愿意再去吃猪肉,觉得吃一些贵的牛肉都比吃猪肉强. 不过说到底牛肉还是太贵了,偶尔解解馋买点吃还不错,所以我们还是多吃鸡鸭鱼吧,其实它们也是很 ...

丝瓜是夏天比较常见的一种食材,吃起来味道特别好,而且也比较有营养.咱们在平常的时候经常做丝瓜炒蛋,但是用平常方法做出来的丝瓜炒蛋往往会发黄或者发黑,看起来会让人没有食欲,今天跟大家分享一道炒出来翠绿不 ...

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