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蒸南瓜这道菜四季皆宜,香味扑鼻,营养健康,大家都爱吃
蒸南瓜是一道既简单,又营养美味的菜品,蒸的烹饪手法,是将食品原料放在器皿中,再置入蒸锅利用蒸汽使其成熟的过程 蒸菜的特点是,食材原料的汁液不像其他油.水.火加热方式那样大量挥发,鲜味物质保留在菜肴中, ...
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美食精选:水晶山楂果、羊肉包菜、啤酒焖酥鱼的做法
水晶山楂果 1.将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端2.用筷子粗的那头,对准山楂黑黑的那端,戳过去,去核3.将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖(冰糖的量一般占山楂的30%-40%为宜)4. ...
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水煮猪血、辣炒牛肉、腊肉炒包菜、水煮带鱼的家常做法美味下饭
水煮猪血 备料:猪血300克.绿豆芽200克.葱2根.大蒜3瓣.姜1片.郫县豆瓣酱15克.白糖5克.盐1克.鸡精半勺.花椒2勺.油适量.红椒6克.青菜60克. 做法:把豆芽清理干净洗净备用.青菜洗净备 ...
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卤肉鸽、凉拌猪尾、腊肉炒包菜、泡椒猪皮的家常做法,营养美味
卤肉鸽 备料:鸽子3只.八角10克.桂皮8克.香叶3片.老抽30克.白糖1勺.料酒10克.盐1勺. 做法:把鸽子清理干净洗净控干水分备用.锅中烧水,加入八角.桂皮.香叶大火煮开,放入鸽子大火煮开,转中 ...
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包菜吃了半辈子,这做法第一次见,开水一烫,比吃肉都香
今天要用包菜搭配金针菇跟大家分享一道美食,包菜凉拌金针菇.在咱们的平常生活中,很少有朋友会用这两种食材搭配起来做成美食,但是这两种食材搭配起来以后味道非常不错,而且在口感上可以起到互补的作用.这道包菜 ...
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包菜加2个西红柿,没想到这么好吃,我家一周做5次,出锅就抢光
今天用番茄和包菜搭配起来跟大家分享一道美食,番茄炒包菜.这道番茄炒包菜做出来之后酸辣爽口,开胃下饭.做这道番茄炒包菜不用加一滴水,完全是用番茄炒出来的汁水,这样会让菜的香味更加浓郁.做出来之后,红色的 ...
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糯米不再包粽子,教你1个新鲜做法,看着就流口水了,好吃过瘾
问大家一个问题,大家平时的时候怎么做糯米吃呢?相信很多朋友在第一时间想到的答案就是做年糕或者是包粽子.今天跟大家分享一道糯米非常不一样,特别新鲜的做法,糯米饭.这道糯米饭做出来之后软糯香甜,美味可口, ...
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芝麻豆腐丝、精品醋溜包菜、酸辣黄瓜、蓑衣黄瓜的做法
精品醋溜包菜 材料:包菜.水发木耳.干辣椒.蒜末.盐.味精.白糖.陈醋.水淀粉.油 做法: 1.将木耳洗净切成小块,装入盘中,包菜洗净对半切开,去芯,切成小块,装入盘中. 2.锅中加水烧开,加少许食用 ...
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葱烧鲫鱼、泡菜炖牛腩、包菜炒肉、栗子烧肉的家常做法美味下饭
葱烧鲫鱼 备料:鲫鱼540克.菜籽油100克.老抽15毫升.生抽45毫升.香醋20克.白糖2勺.葱50克.蒜10克.姜1块.八角1个. 做法:把鲫鱼清理干净打上花刀备用.葱白和葱绿洗净分开切成段.姜蒜 ...
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