¡Salud! 圣诞特色龙舌兰鸡尾酒

本报编译：据《宇宙报》报道，圣诞节不仅要有美食，更要有美酒，而在墨西哥，当人们提到酒时，往往避不开龙舌兰酒。龙舌兰酒是墨西哥的国酒，更是墨西哥的灵魂。

接下来，我们就教您几款以龙舌兰为基酒的圣诞特色鸡尾酒，为您的圣诞餐桌增添光彩。

01

圣诞酸味水果酒

原料：

2盎司龙舌兰酒，1盎司鹰嘴豆奶油（Aquafaba）（若没有可用淡奶油替代），1盎司柠檬汁，1盎司橘子汁或橙汁，两滴柠檬苦精（若没有可不添加）。

步骤：

1. 取一个摇酒壶（若没有可用带盖的杯子代替），将除苦精之外的原料全部倒入杯中，加冰，盖上盖子摇晃，摇至壶内液体充分混合并冷却。

2. 将壶中的酒液倒入玻璃矮杯中，最后滴入两滴苦精。

02

黄金之子

原料：

1/2盎司龙舌兰酒，3/4盎司橙汁，3/4盎司番石榴汁，1盎司杏仁糖浆

步骤：

1.取一个摇酒壶（若没有可用带盖的杯子代替），将所有的原料倒入杯中，加冰，盖上盖子摇晃，摇至壶内液体充分混合并冷却。

2.将壶中的酒液倒入玻璃矮杯中，之后可添加一两块切好的橙子或番石榴进行装饰。

03

圣徒之选

原料：

1盎司龙舌兰酒，1盎司杏仁奶，一杯冲泡好的巧克力（可用巧克力粉制作），一量勺甜饼干屑，适量用于装饰的甜饼干。

步骤：

1.取一个摇酒壶（若没有可用带盖的杯子代替），将除了用于装饰的饼干外所有的原料倒入杯中，加冰，盖上盖子摇晃，摇至壶内液体充分混合并冷却。

2.将壶中的酒液倒入咖啡杯中，之后用饼干进行适当装饰。

（WQ编译）