【每日一药】烧酒

北京平心堂中医门诊部 今天

【每日一药】烧酒

味辛、甘，性大热；消冷积寒气，燥湿痰，开郁结

经蒸馏工艺制作而成的酒精饮品·烧酒

本草所谓的『烧酒』相当于我们今天的白酒，李时珍说从元代开始才出现烧酒，当时的烧酒是不是和今天的一样辛辣酷烈呢，从书中『其清如水，味极浓烈』的描述来看，想必是不差的。

米酒的本草冠以『有毒』，烧酒则更上一层楼：『有大毒』，李时珍如是说：『过饮败胃伤胆，丧心损寿，甚则黑肠腐胃而死』。