少年说‖元宝(162):蒸馏水实验,无聊么?

我是一个化学迷,更是一个化学实验爱好者。前几天,我盼望已久的酒精灯终于可以使用了,这让我兴奋极了。我练习了基本操作后,便开始做我的蒸馏实验。

元宝第一次点燃酒精灯后幸福地烧了一烧杯水

蒸馏实验就是一个把自来水提纯的过程。其步骤是先加热水至沸腾产生水蒸气,然后通过冷凝管再冷凝成水。这个过程实质上是一个物理变化,也没有什么视觉冲击。别人看来可能会觉得很无聊,但却让我异常兴奋。从第一次开始后短短的一周时间内,我竟然做了三次。现在只要写完作业,剩下的时间我就想去做蒸馏。

元宝第一次蒸馏水

昨天晚上,我再次向爸爸提出要使用酒精灯的请求,爸爸同意了。我便又拿出我的那些宝贝——玻璃器材,小心翼翼地组装好一整套蒸馏装置,在烧瓶中加入水和碎瓷片,然后点燃酒精灯开始加热蒸馏。

坐在装置边上,盯着温度计读数,看着烧瓶里的水。十五分钟、半小时一晃就过去了。我怀着喜悦的心情,看着温度计艰难地“爬”上100度,水开始冒泡沸腾。过一会就有蒸馏水滴出。

视频:一滴蒸馏水的诞生过程

一会爸爸走过来,对我说:“你看一眼表,你这样专心地观察,应该有一小时了吧。如果需要纯净水,旁边不是有那么一大桶吗?感觉你只是在无聊地用酒精灯给房间取暖加热啊?”

“就是这么奇怪”,我说。“我一点也不觉得无聊。时间,因乐趣而不同。通过蒸馏实验,我发现了两个有趣的现象。一个是在水还没有完全沸腾时,水底就会出现一个大气泡,照理来说应该越往上气泡越大。但是我却看见气泡在上升过程中越来越小。这是因为下面的水已经达到了100度,但上层的水并没有达到这个温度。所以,由水蒸汽形成的气泡在上升过程中就又液化成水了。但在完全沸腾后就不是这样了。

第二个有趣的现象是当水沸腾一会后,温度计的读数超过了100度,达到了104度。这是因为这个装置只有一个小的出气口,水蒸汽不易排出,使烧瓶内的气压升高,水的沸点也升高了“。

当爸爸听到我的话,给了我一个拥抱。这时候,时间已经到了二十点五十了。我只好恋恋不舍地熄灭酒精灯,等装置冷却后拆下各个容器,收入了我的柜子。

这次实验一共蒸馏了10毫升纯净水,我用滴管装满了一个5毫升容量瓶,密封后送给了爸爸。

作者简介:金元宝,男,2007年10月生,五年级“求知少年”。『小小少年说』公号创建者,周五专栏小作者。自2016年3月25日起,每周一篇,纪录成长。


少年说‖小美(14):  学霸

晚饭时,一家人聊天。

当听到爸爸说哥哥元宝可能会成为学霸时,

小美对家人们大声说道:

“我不学爸,我要学妈,我觉得妈妈比爸爸好”

作者简介:金小美,女,2015年2月生,元宝小萌妹,幼儿园小豆丁。


元宝爸的话:

元宝对于蒸馏水的热情,在我们不懂的人眼里,或是说不能从中体会到乐趣的人眼里,只是在用酒精灯加热取暖而已。看似无聊的事,在元宝眼里是一件令自己兴奋,开始就难停下来的事。坐等半小时,他却丝毫不觉得时间已经过去。在元宝看来,做实验是一件神圣、严肃的事,他才会以哪种崇敬的眼神看着那些玻璃瓶瓶罐罐。这也打动了我,同意给元宝买分液漏斗,准备让他去尝试期待已久的蒸馏法提炼玫瑰精油。

(这篇元宝爸爸的话,是由元宝捉刀的)

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