鸡腿不想炸着吃，小菜教你这样做，简单易学，老少皆宜，美味下饭

大家好，我是菜菜。今天给大家做一个蜜汁鸡腿，香嫩可口，吃完还想吃。

首先我们需要准备的食材：鸡腿两个、姜适量

1，把鸡腿剔骨。鸡腿剔骨的方法：取一个鸡腿，鸡腿连接鸡爪的关节处用小刀划一圈，将皮、筋挑断，从破口处顺着鸡腿骨贴骨深深地划一刀，使腿部鸡肉呈扇形展开，小心地用刀尖将鸡骨与鸡肉分离。

2，把踢好的鸡腿肉放入碗中。加料酒，盐，用手抓匀，腌制十分钟。

3，下面来制作蜜汁。2勺生抽、1勺料酒、一勺糖、一勺蜂蜜、一勺老抽、一勺蚝油。加入适量清水搅拌均匀备用。

4，切适量姜丝。

5，锅中倒入少许油把姜丝放入。

6，把鸡腿放入锅中煎。

7，小火煎至两面金黄。

8，倒入调好的蜜汁。

9，小火煎五分钟翻面煎另一面。

10，煎好后切条装盘。

一道鲜嫩可口的蜜汁鸡腿就制作完成了。喜欢的小伙伴可以动手试试哦！