泡椒炒肉

用料

泡椒2个猪肉300克料酒少许葱蒜小米辣若干盐适量白糖少许淀粉少许

做法

300克猪肉切片备用

2根葱切丝 蒜2瓣切碎 小米辣2个切粒

两个青泡椒切块 备用

把切块的青泡椒 锅里下油煎熟备用

猪肉下锅 翻炒

放制葱蒜小米辣 翻炒后 周围弄一些料酒 放入白糖一勺

生抽适量

放入青泡椒 弄少许水淀粉 放入食用盐翻炒 盖盖子 沸腾即可