营养豆浆:黄豆豆浆,红小豆豆浆,绿豆豆浆,黑豆豆浆
俗话说:生活之中,唯梦想与美食不可辜负。梦想是长远的人生规划和奋斗目标,不可一时而定;而自己动手(DIY:Do It Yourself)做美食,是随时可以完成的。豆浆的原料可丰富多样,传统豆浆多由黄豆制成,若配上红小豆、绿豆、黑豆、米类、杂粮打制,则更添营养、更增健康,还可以根据个人口味加些坚果、蔬菜、水果,让豆浆的营养升级。在这里给大家推荐几款利用全自动豆浆机DIY营养豆浆的用料及制作方法。
■ 黄豆豆浆
◆材料
黃豆100克,白糖适量。
◆做法
1、将黄豆淘洗干净,放入清水中浸泡10-12小时,捞出洗净。
2、将黄豆放入全自动豆浆机中,添水搅打成豆浆。
3、将豆浆过滤,加入适量白糖调匀即可。。
■ 红小豆豆浆
◆材料
红小豆100克,白糖适量。
◆做法
1、将红小豆淘洗干净,放入清水中浸泡4-6小时,捞出洗净。
2、将红小豆放入全自动豆浆机中,添水搅打成豆浆。
3、将豆浆过滤,加入适量白糖调匀即可。
◆说明
红小豆被李时珍称为“心之谷”,具有养心的功效。每天食用适量的红小豆,可缓解心脏疲劳,利尿消肿。但红小豆不宜与咸味较重的食物同吃,否则会影响其利尿的功效。
■ 绿豆豆浆
◆材料
绿豆100克,白糖适量。
◆做法
1、将绿豆淘洗干净,放入清水中浸泡4-6小时,捞出洗净。
2、将绿豆放入全自动豆浆机中,添水搅打成绿豆豆浆。
3、将豆浆过滤,加入适量白糖调匀即可。
◆说明
绿豆性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿、明目降压之功效,对食物中毒、酒精中毒等有一定疗效。但脾胃虚寒者要少食绿豆。
■ 黑豆豆浆
◆材料
黑豆100克,白糖适量。
◆做法
1、黑豆淘洗干净,放入清水中浸泡10-12小时,捞出洗净。
2、将泡好的黑豆放入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机,搅打成豆浆。
3、将豆浆过滤,加入适量白糖搅匀调味即可。
◆说明
黑豆富含植物固醇,植物固醇不会被人体吸收利用,又可抑制人体吸收胆固醇,能降低胆固醇在血液中含量。此款豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。