好吃到尖叫的青椒鸡蛋酱拌面❗️酱香浓郁入味
面条星人集合啦🍜
有些日子没吃拌面啦
今天来安排了一大碗青椒鸡蛋酱拌面~
这个拌面真的是绝了!你们必须要试试~
香到词穷了我,做法超简单,厨房小白也能一次成功✔️
👩🍳
🌱食材:龙须面一把、线椒几个、小米椒几根、鸡蛋两个。
🌱做法:
1⃣️先来调好酱汁:碗中倒入两勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺淀粉,倒入大半碗清水搅匀。
2⃣️鸡蛋打散下锅煎熟盛出,锅中水开下面条煮熟,捞入冷水中过一遍。锅中少许油煸一下辣椒,倒入酱汁煮开,最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可出锅(怕太干的话也可以加点水哈,煮至浓稠即可)。
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