春节快乐轶事

春节快乐轶事

素心若雪

时间过得真快，一晃，春节就过去了，香是唯一一个问我，年过的开不开心的人。我说过年是一般化的，真正开心是家里摆酒的乐事。很多年没历经家乡那些习俗了，摆进屋酒是件很累人又琐碎的事。特别是老家在农村，新家在城里的人，头天晚上几乎不睡的，大家围炉夜话，或打牌打到午夜过后，生好火盆，带上爆竹，坐上有车斗的车，把老家的火接到新家去，然后在新家煮夜宵吃。吃完又返回老家，休息个把两个小时，天蒙蒙亮又起来蒸糯米，打麻芝粿，挨家挨户地叫人来吃，意思是下帖子通知村民，中午的正餐酒席，他们就会来贺礼吃酒了。

娘家摆进屋酒很简单，老房子翻新，很近。客人又少，头天晚上的闲餐只有两桌人吃饭，妹子和弟媳妇打杂洗菜切菜，我负责掌勺。饭后各走各的，没有打牌也没有围炉夜话，很平静的夜晚。父亲是凌晨四点半起来蒸糯米的，大家都还在睡，见父亲一个人孤单，我也起来了，父亲把塔炉的火生好，我便上楼叫醒了弟弟，父亲，我和弟弟三人把火接到了新房的客厅里，然后，弟弟就和父亲到走廊外放鞭炮。糯米蒸好搁在锅里，母亲也起来了，二老开始挨家挨户的去叫邻居来吃粿，没一会儿，家里就热闹起来了，陆陆续续地来了好多伯伯、叔叔们，他们男劳力是来帮忙打粿的。

说起打麻芝粿，我都有十几年没看过了，打粿的过程是很热闹的，把热气腾腾的糯米倒进石臼里，一个拿起打粿柱，一个蹲在旁边洗打粿柱。糯米的黏性很重，打一下下去就必须要洗一下打粿柱，洗的人还要给石臼里的糯米翻身的，两个人要配合的非常默契，不然就会出状况。小时候就听说过打麻芝粿把人打伤的事，打粿的人用打粿柱把洗柱的人打到了，有打到头的，也有打到手的，原因是他们没配合好，打的人快了，洗的人慢了，就出事了。我家小子和侄儿都没有看过打麻芝粿的场面，他们闻声也起来了，远方来的小客人博仔（弟媳妇的侄儿）也跟着起来，三个小子眼睛都看呆了，继而又发笑了。

据说进新屋打粿运气很好的，在场男劳力都要拿打粿柱打两下意思意思也好的。粿打好了，便开始用手断粿，一个一个的断，放在炒好的香芝麻里，芝麻里伴了好多白糖，用筷子给粿滚个身，就成了麻芝粿，热乎乎软绵绵香甜甜的，那个味呀！真是回味无穷。我可喜欢吃了！大家吃的很高兴，三个孩子更是高兴的不得了，博仔还是第一次吃麻芝粿呢！各地方习俗不一样，博仔说只吃过糯米饭，没想到糯米还可以这样吃！小家伙的话把我们都逗乐了。酷爱拍照的我自然不会放过那精彩的瞬间，为此，妹子和三个小子给我取了个临时绰号“狗仔队”，说我哪里新奇好看就拍到哪里。打粿的人散了，也大天光了。因那天下雨，来吃粿的都是些妇人，孩子们都不愿起来，于是母亲就叫我撕保鲜袋装几个粿让她们带回家。

农村摆酒还有个习俗，就是打板子说唱要饭的人，无论谁家有什么喜事，他都早早知道的。这不，才刚过八点，打板子的人就登门了。先是开吃麻芝粿，然后便敬烟喝茶，接着就是要红包了。初五那天中午打板子的人有两三家酒，他首先就去了我家，叫我给四十元就行了，他还要赶下家去，我没零钱便给了他五十，他赶紧朝我抱拳致谢，打伞而去了。

一般来说，农村摆酒记礼是要请支宾先生执笔的，尤其是娶亲嫁女。进屋酒可请也可不请，娘家客人少，队上只有四十户人家吃散酒。于是我做了一回“女支宾”，自己记名自己收礼。今非昔比了，现在不用找零钱，都是一百起脚，以前是几十几十的，必须要一个人记名，一个人收钱的。现在好哇！啥都变化了，日子都越过越好了。记礼时记名是件很有乐趣的事，我的那些伯伯叔叔们哪！个个都是互相叫绰号的，什么“狗儿、猪儿、毛儿、锅巴、癞痢的”都有，上礼薄是要记真名的，于是有些叔叔婶婶们就故意考我，把钱放桌上，微笑地问我他叫什么名字？好在我知道很多，就两个名字不知道，便问了父亲。他（她）们把我当小孩子似的夸了一顿，我竟然真如孩子般地欣然接受了。

在我的眼里，他们永远是长辈，在他们的眼里，我永远是晚辈，是孩子。俗话说得好：会做姩就做大家人的姩。我喜欢这句话！并一直这么做着，我爱我的家乡！更爱家乡纯朴的乡民们 。

素心若雪：江西横峰人     素食主义者    志愿者    爱生活    爱文字   写不出走心之文    但就是爱它