葡萄上面甜还是下面甜?
上面
想要判断葡萄甜不甜,可以尝最上面的葡萄,如果吃起来甜,那么整串都甜。因为葡萄在生长的时候,都是从下面开始变色,而且最下面也是接受阳光最多的,因此最下面的葡萄大多数都是甜的。
夏天,能够吃得到的水果种类也是非常多的,西瓜,桃子,苹果葡萄等等,这些水果也是大量上市的季节,尤其是葡萄,大家都是非常喜欢吃的,味道酸甜可口,而且营养价值也很丰富。想要判断葡萄甜不甜,可以尝最上面的葡萄,如果吃起来甜,那么整串都甜。因为葡萄在生长的时候,都是从下面开始变色,而且最下面也是接受阳光最多的,因此最下面的葡萄大多数都是甜的。
下面介绍一下挑选葡萄的方法:
一、看白霜
新鲜的葡萄,它的表面会有一层很明显的白霜,这个白霜是果粉,只有最新鲜的葡萄才有,特别好的葡萄,果粉显得很细腻且均匀,反之没有果粉的葡萄,肯定是不新鲜的。
二、看软硬
摸摸葡萄的硬度,新鲜的葡萄,它的果粒看着很饱满,摸上去很结实,而且一整串葡萄看着大小均匀,没有脱落的,没有坏的,这是新鲜葡萄。
三、看重量
掂掂葡萄的重量,新鲜的葡萄,它的汁水非常丰富,那么可以取差不多大小的葡萄,放在手里掂一掂,最重的那个,肯定口感更好。
四、看颗粒
颗粒比较松散的葡萄养分比较充足,如果密度过大,会有一些葡萄接受不到阳光而缺失养分。
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