童年记忆之回姥姥家
文/韩英
序言
当今时代是信息化的时代，我们每天面对着铺天盖地、纷繁复杂的信息，有时候会觉得浮躁，迷失自我。只有当我们挖掘出内心深处的那份童真，那些天真纯洁的童年记忆，仿佛才可以让我们的内心平静下来。只有不忘初心，才能更好的前行。
拉大锯，扯大锯，姥姥门前唱大戏…当这熟悉的童谣再次唱起，仿佛又把我拉回了童年回姥姥家的时光。
我的故乡是繁峙县最东端的神堂堡乡神堂堡村，地处两省三市三县交界处，向东可达河北省阜平县，我的母亲就是阜平县人，记得小时候母亲曾多次带我回姥姥家，童年回姥姥家的记忆美好而难忘。
姥姥家在阜平县吴王口乡谢地村。小的时候不知道这个地名是哪两个字，感到很奇怪，后来才知道，相传是老百姓为感谢苍天赐予的这块丰腴富饶的土地，养育了一代又一代的人，故命名为谢地。从神堂堡村到谢地村大约有60里的路程，从我们村子口坐上车，到了三岔路口，往东北方向盘山的是108国道，通往灵丘县，继续往东方向下坡的就是203省道，通往阜平县了，所以我们一般都会说下阜平，一下坡就进入河北地界了，仿佛与山西的感觉一下子就不一样了。班车走十多分钟就到了“三洞”了，“三洞”其实就是穿山的隧道，每隔几十米就有一个，总共有三个，所以人们习惯叫作“三洞”。第二个隧道洞是最长的，进入隧道里，车里就完全变黑了，啥也看不到了，小时候就觉得很好奇。公路蜿蜒曲折盘旋在茫茫的太行山中，道路一侧就是沟谷深渊，一侧是峭壁，班车几乎是贴着山边行走的，抬头一看，怪石嶙峋，高大雄伟，远处的大山郁郁葱葱，满是绿色，很是好看。虽然只有四十多分钟的路程，但是因为弯道非常多，绕来绕去的，再加上晕车，觉得时间非常漫长。
终于到了吴王口乡的停车点了，急忙下了车，感觉一下子就轻松了许多，口上是乡政府所在地，商品店铺很多，人也很多。村子里的人都会到口上赶集，非常热闹繁华。妈妈会给我买江米条吃，江米条色泽金黄，外表裹了满满的一层糖，吃起来酥脆可口，是小时候常吃的零食了，还有酸酸甜甜的果丹皮，可以促进小孩儿的肠胃消化。阜平县的特产缸炉芝麻烧饼，上边布满了芝麻，皮薄酥脆，咬上一口，满口酥香，特别好吃，妈妈每次都会买上些带回家。
稍作休息一下还得继续赶路，前面有一座非常高大的桥，桥面很宽阔，下面是奔腾的河水，通过这座桥就要开始进山沟里了，从口上到姥姥家还有大约20里的路程，由于当时的交通不便利，没有班车到姥姥村，只能开始步行了，天气炎热，年纪小，走不动山路，不情愿的跟在妈妈的身后，帮她提着一些比较轻的东西。这个山沟叫作谢地沟，四周都是高大的山峰，山峰上有很多古长城的遗迹，印象深刻的是椽口村，远望高处的山峰上有一座屹立的敌楼，很是雄伟，一路上会路过好几个奇怪村名的村子，比如祭台，石滩地等等，路过祭台村的时候，会绕进三姨家，三姨家是开小卖部的，每次去的时候，三姨都会给我拿各种各样的小零食吃。从三姨家出来继续赶路，碰见了同乡的人开着三轮车回村，善良的乡下人就会让你搭车，坐在三轮车上，发动机发出哒哒的振动声，很是颠簸，比起走路来简直是太好了，风吹着特别的凉快，很喜欢坐三轮车的感觉，很开心。终于到了姥姥村，已接近晌午时分，姥姥已经做好了饭菜，在村口等候着我们了。
村口有一家油条店，姥姥早上就会早早去买油条，他家的油条炸的色泽金黄，一入口蓬松酥脆，满嘴流油，特别好吃，等我们睡醒起床的时候，姥姥早已经把早饭摆上饭桌了，姥爷每天早晨的早饭几乎一样，就是在一个很大的茶缸子里打入两颗鸡蛋，加上一袋奶粉，用姥姥烧开的开水一冲，边冲边搅拌，最后满满一大缸子都喝完。自我记事以来，姥爷就是一个花白头发的老头了，他参加过解放战争，当时是在林彪的东北野战军，从枪林弹雨中活了下来，右眼受过伤，耳朵也被炮火震的不好使了，姥爷不怎么爱说话，只是在吃饭的时候让我多夹菜，多吃点。村口处有一座戏台，每年的农历三月十八是庙会，要唱大戏，到时候院子里就有各种小摊，卖衣服的、杂货用具的、炸油条的、卖小吃的，人山人海，熙熙攘攘的，非常热闹，姥姥会经常给我买王中王火腿肠，还有一块钱的香瓜子，带着我去看唱大戏。
姥姥家喂了一头大肥猪，到了过年的时候就杀掉，分给四个儿女各家一些。剩下的猪肉，一部分姥姥用来腌制猪肉，把猪肉切成大块，上下面均匀的涂上厚厚的盐，放在小瓮里，最后封口处的盐更要撒的很厚，最后就可以封好口等待时间的自然腌制了；另一部分猪肉用来烧肉，把肉切成大块，先在锅里煮一煮至断生，去除血沫和腥味，同时另一个锅里，炒制糖色，添上几瓢水，滚开以后，把猪肉块儿放进去上色，上好色以后，就可以捞出来空干水分，放进油锅里开始烧肉了。姥姥烧的猪肉，色泽发红，外焦里嫩，妈妈就得到了姥姥烧肉的真传，烧的一手好肉。烧肉和腌肉都可以存放很长时间，熬土豆豆角的时候，拿出一块腌肉和烧肉，切成大片，吃起来肥而不腻，豆角吃起来也很香。
我记忆很深的一件事，有一次，母亲和姥爷去地里挖红薯，我自己一个人在村子里玩，不觉得就走到了一个小巷子的深处，里边绕绕弯弯有好几个路口，后来经过了几次尝试才找到了回去的路。姥姥笑着说多住些天就迷不了路了，就算真迷路也会有人给送回来的。姥姥家院子里围了一圈栅栏，养了几只下蛋鸡和鸭子，姥姥端着簸箕给鸡鸭撒食吃，把鸡鸭喂的很壮实，每天都会下蛋。这些鸡鸭蛋姥姥就放在小瓮子里腌制，腌了好几个月的咸鸡鸭蛋煮熟后用刀从中间切开两瓣以后，蛋黄已经发黄略微的发黑，流出了油，蛋黄吃一口软绵咸香，特别好吃。院子正中间有一颗高大的李子树，枝繁叶茂，成熟的李子红彤彤的，吃起来满满的汁水，酸酸甜甜的很是可口。记忆中姥姥手里从来没有停歇下来，她那发胖的身躯，弓着背的身影总是在忙忙碌碌的收拾着小院，干一些零碎的小活。
回姥姥家的玩伴就是表弟了，表弟最爱看奥特曼动画片了，有好多VCD光盘，我们就坐在一起看奥特曼打怪兽，最喜欢的就是泰罗奥特曼了，至今奥特曼里面的动画场景还是记忆犹新。外屋有一台黑白电视已经不能正常收看了，但是可以接上插卡游戏机，当做游戏机的屏幕，我和表弟一起玩忍者神龟、魂斗罗、冒险岛等游戏，玩忍者神龟游戏，我们两人密切配合，通力合作，一路击杀敌人，直捣敌人老巢，打败老怪，屋子里充满了欢声笑语。在姥姥家住了七八天，到了该返程的时候了。村子里的早车五点多就要发车，姥姥乘天还不亮就起了床，给我们安顿好东西，给我带好多的好吃的，送我们上车，多次的嘱咐妈妈带好我，带好东西，下车注意安全。回家的途中会路过大姨家“周家河”村，有时候会在大姨家住一晚上，大姨那会儿在路上卖鸡蛋桶面，我们回的时候每次都会给我带上好几样桶面，把我们送上回家的车。
心底善良的姥姥一辈子勤勤恳恳，拉扯大了四个儿女，家乡里留有她太多的记忆。后来姥姥，姥爷跟随舅舅到了县城里去住，姥姥就再也没有回过生活了几十年的谢地村老家了。住在楼上的姥姥不喜欢下楼，从来不出去溜达，身体慢慢也就出现了很多病症，2016年5月姥姥因病去世，现在回想起来仍然记得姥姥和蔼慈祥的面容，辛勤劳作的背影。遗憾的是在姥姥生前没有多去看望看望她。2018年谢地沟和周围的几个村子都异地扶贫搬迁，集中安置到了石滩地村，谢地沟的路也修的宽阔平坦，老百姓们住上了宽敞的新楼房，生活水平也大大提高了，日子过得越来越红火了。已经十多年再也没有回去过谢地沟了，有机会一定要回去看看。找一找童年回姥姥家的那份记忆。
文字编辑：马逢青 图文编辑：侯常新
