快收藏，常见中国蔬菜中英文对照！以后美超买菜，再也不是问题
插入一条来自@爱做功课的Rain 的原创攻略原标题：常见中国蔬菜英文名字 | 在美国超市买菜、自家后院种菜都适用！美国超市里虽然蔬菜种类非常丰富，然而相对于那些奇奇怪怪不知道吃法的菜，小伙伴们可能还是对我们在国内常吃的蔬菜品种更加情有独钟。收藏这份中国蔬菜中英文清单，以后无论是到超市买菜，还是准备在后院种菜，都可以快速找到你想要吃的蔬菜品种。常见中国蔬菜中英文名字其实有很多中国蔬菜的英文名称，都是由粤语音译翻译过来的，比如“XX菜”，大多直接翻译成“XX Choy”，而老美也早已经接受了这种叫法，不少中国蔬菜的音译英文名字也已经成为了通用的正确叫法。另外，也有部分蔬菜流行日式英文的叫法，尤其是如果去日本超市或者韩国超市买菜的话，这类叫法则可能更通用。中国蔬菜中英文名字 by Dealmoon图片中文英文
白菜/小白菜Bok Choy (Pak Choy)
小棠菜/青江菜Baby Bok Choy
大白菜/黄芽白Napa Cabbage
菜心/油菜Choy SumYu Choy
油麦菜/A菜A Choy
芥兰Gai Lan(Kai Lan)Chinese KaleChinese Broccoli
西兰花Broccoli
花菜/椰菜花Cauliflower
空心菜/通菜Ong ChoyWater Spinach
芥菜/雪里红Mustard Greens
榨菜Zha CaiTsa TsaiStem Mustard
西洋菜Watercress
木耳菜Malabar SpinachBasella Alba
茼蒿Tong-HoEdible Chrysanthemum
苋菜Yin ChoyEdible Amaranth
生菜/莴苣Lettuce
莴笋Celtuce
芦笋Asparagus
卷心菜/包菜Cabbage
芹菜Celery
菠菜Spinach
芽菜Bean Sprouts
豆苗Pea ShootsPea Sprouts
蒜苗Green GarlicSpring Garlic
蒜苔Garlic SpearsGarlic Scapes
番薯苗/地瓜叶Yam LeavesSweet Potato Leaves
韭菜Garlic ChivesChinese ChivesChinese Leeks
韭黄Yellow Garlic ChivesYellow Chives
枸杞/枸杞叶Wolfberry LeavesGoji Leaves
香椿Chinese ToonToona Sinensis瓜果中英文名称瓜果中英文名字 by Dealmoon图片中文英文
苦瓜/凉瓜Bitter GourdBitter MelonBalsam Pear
节瓜/毛瓜Fuzzy MelonHairy Gourd
冬瓜Winter MelonWinter GourdWax Gourd
黄瓜/青瓜Cucumber
丝瓜LuffaLoofahSponge Gourd
佛手瓜/合掌瓜Chayote
金丝瓜/鱼翅瓜Spaghetti Squash
葫芦瓜Bottle GourdCalabash
西葫芦瓜Zucchini
南瓜Pumpkin
日本南瓜Kabocha Squash
奶油南瓜Butternut Squash
茄子Eggplant
西红柿/番茄Tomato
青椒/甜椒/灯笼椒Green PepperSweet PepperBell Pepper
辣椒ChiliHot Pepper
秋葵Okra根茎类蔬菜中英文名称根茎类蔬菜中英文名字 by Dealmoon图片中文英文
白萝卜Daikon Radish
韩国萝卜Korean Radish
胡萝卜Carrot
红萝卜Red Turnip
沙葛/凉薯Jicama
粉葛Arrowroot
木薯Tapioca Root
山药/淮山Chinese YamRadix Dioscorea
牛蒡GoboBurdock Root
菜果/苤蓝Kohlrabi
莲藕Lotus Root
茨菇Arrowhead Root
荸荠/马蹄Water Chestnut
菱角Water Caltrop
竹笋Bamboo Shoots
芋头Taro
地瓜/番薯Sweet Potato/Yam
土豆/马铃薯Potato中英文名字 by Dealmoon图片中文英文
白萝卜Daikon Radish
韩国萝卜Korean Radish
胡萝卜Carrot
红萝卜Red Turnip
沙葛/凉薯Jicama
粉葛Arrowroot
木薯Tapioca Root
山药/淮山Chinese YamRadix Dioscorea
牛蒡GoboBurdock Root
菜果/苤蓝Kohlrabi
莲藕Lotus Root
茨菇Arrowhead Root
荸荠/马蹄Water Chestnut
菱角Water Caltrop
竹笋Bamboo Shoots
芋头Taro
地瓜/番薯Sweet Potato/Yam
土豆/马铃薯Potato写在最后第一篇就先总结到这里啦，如果小伙伴们有兴趣的话，之后会继续做中国常用的豆子、香料、干货和蘑菇中英文名字的功课。