常识积累:水果分寒热,千万别吃错

 水果分寒热,名单要记牢

  水果主要分为三类:寒性、温性、热性。
  寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
  温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
  热性水果:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
  寒热不同,吃水果也要看体质
  1、寒性水果:解燥热
  寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
  适宜人群:实热体质
  一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
  另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
  2、温性水果:最养人
  温性水果适用大多数人食用,有一定养人的作用!
  3、热性水果:补虚寒
  这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
  适宜人群:虚寒体质
  对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
  健康吃水果,这6点要记牢
  1、注意控制好量
  寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
  比如:
  每天吃橘子不能超过3个;
  成年人最好一天不要吃超过半斤的樱桃;
  芒果性热不建议多次,每次1-2个足以。
  2、注重水果搭配
  其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
  3、注意吃的方法
  比如:吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。
  4、根据体质来吃
  湿热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。
  5、有胃病别吃寒性水果
  许多胃病、胃疼患者不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃。许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类。
  6、有炎症少吃热性水果
  最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,如果吃了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。
  来源:健康时报
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