椒麻素肉片
视频讲解
图文说明
主料
花生蛋白片。 配料
熟花生米，熟芝麻。 调料 麻椒面，辣椒面，蘑菇酱，辣根，白糖，盐，蘑菇精，花椒面，香油。 制作 花生蛋白泡发煮软后拍松。 取盆放盐，放入花生蛋白抓拌均匀；取碗添加辣蘑菇酱，辣根，白糖，放盐，蘑菇精，花椒面，香油，加水调成料汁备用。 花生蛋白加入湿淀粉拌均，滑炸后捞出煎炒，煎上色后倒出；炒勺留底油，放入姜末炒香，倒入兑好的料汁，放入麻椒面、辣椒面，倒入花生蛋白翻炒，收汁后放入花生米和熟芝麻，颠翻均匀装盘即可。
每日正能量
生活的天空不可能永远清澈透明，有风雨也是常事。但只要向阳而生，保持内心的天空始终晴朗，便可不惧怕路途上的风雨。每天都给自己一个微笑，这是对自己的肯定，也是对未来的一份期许。
——关德财老师敬上
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