6种营养早餐粥,活力每一天

一、花生山药粥

材料:花生仁50克、山药30克、粳米100克、冰糖适量

做法:

1.先将山药洗净去皮,然后切片,切成米粒大小;将花生米用开水浸泡1—2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。

2.将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,大火烧开后转小火煮至米烂粥熟,适时搅动一下。

3.粥将熟时,放入冰糖,即可食用。

二、卷心菜燕麦粥

材料:卷心菜100克、燕麦60克、粳米30克、盐、油适量

做法:

1.卷心菜洗净后切碎,燕麦片、粳米洗净,分别浸泡30分钟。

2.在锅里放入燕麦片、粳米和适量水,大火烧沸后改小火熬煮成粥。

3.放入圆白菜,煮至八分熟,加盐调味,淋上香油即可食用。

三、南瓜小米粥

材料:南瓜300克、小米150克、枸杞5克、冰糖适量

做法:

1.把小米洗干净放在锅里,加入适量水。

2.南瓜洗净,去皮切成小块;枸杞洗净。

3.煮沸后把南瓜和枸杞放进粥里。

4.煮至小米和南瓜软烂准备熟时加入适量冰糖即可。

四、黑豆桂圆粥

材料:黑豆100克、桂圆30克、红枣30克、冰糖适量

做法:

1.将黑豆去杂质清洗干净浸泡2小时,红枣清洗干净去核,桂圆去壳去核。

2.将浸泡好的黑豆、红枣、桂圆放入锅中,加入适量的水煮沸后转小火熬至原料熟时加入适量冰糖即可。

五、莲子芡实粥

材料:莲子20克、芡实30克、大米100克、冰糖适量

做法:

1. 把莲子、芡实、过水洗净,温水浸泡2小时,大米洗净浸泡半小时。

2. 浸泡完之后同时放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,转小火继续煲。

3.大约煲30分钟,所有材料煲至软烂,再放入适量的冰糖关火即可。

六、地瓜粳米粥

材料:红薯100克、红枣10克、粳米100克、冰糖适量

做法:

1.地瓜洗净去皮切小块,红枣洗净去皮去核去核切小块、粳米洗净。

2.将粳米和红枣一起放入锅里,加入适量的水,大火煮开后小火煮20分钟。

3.放入红薯,继续煮半小时煮至所有材料软烂,再放入适量的冰糖关火即可。

简单易做,再也不想肚子不舒服了!

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