吃货美食:夏威夷披萨、砂锅鸡汤米线、芹菜牛肉锅贴的做法
夏威夷披萨
1.面坯材料揉成面团后放冰箱过夜(或者室温一发),分成2份。排气揉成面团,醒10分钟,擀成厚约4MM的面饼。
2.边卷起来(想边厚的就多卷一点),底面戳一堆孔,刷上番茄酱。
3.铺上一层火腿片,铺上车打芝士条。表面再摆火腿片和菠萝块。撒罗勒碎,烤箱预热175℃烤熟即可。
砂锅鸡汤米线
1.米线用水泡软。
2.把食材都切好。
3.砂锅里装入鸡汤和鸡块放点白胡椒粉一起煮。
4.鸡块煮熟后放入香菇。
5.放入米线,米线快好时放入番茄。
6.米线煮好放盐、鸡精调味,然后把韭菜和葱花放入即可。
芹菜牛肉锅贴
1.包饺子;2.平底不粘锅一枚,少许油;3.饺子均匀排列在锅内;4.开大火半分钟;5.淀粉加水,饭碗半碗的样子,倒入平低锅,盖锅盖,转中火;6.水份收的差不多的时候饺子上刷油,洒白芝麻;7.水分完全收干洒葱花,盖锅盖数十五秒起锅。
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