蜂蜜分几种哪种最好?蜂蜜的品种有哪些?

　　蜂蜜分几种哪种最好?蜂蜜的品种有哪些?

　　蜂蜜口感香甜细腻，是一种好吃健康的食品，生活中很多人喜欢，市面上的蜂蜜也琳琅满目，那蜂蜜分几种哪种最好呢?

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，自然界中的蜜源植物数不胜数，所以蜂蜜的种类也丰富多样。常见的有洋槐蜜、椴树蜜、枇杷蜜、枣花蜜等，根据不同的标准可以将蜂蜜分为不同的类别，比如根据酿蜜的季节将其分为春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。通常按照国家标准规定：根据蜂蜜理化品质的不同，分为一级品和二级品两个等级。

　　一级品蜂蜜含水量≤20%，二级品蜂蜜含水量要求≤24%，此两种等级中均要达到：果糖和葡萄糖含量≥60%，蔗糖含量≤5%。有些时候为了区别蜂蜜的品质，根据蜂蜜的蜜源花种以及色泽、味道、状态等指标，也可以将蜂蜜划分为三等，其中常见的刺槐蜜和椴树蜜都属于一等蜂蜜，色、香、味俱全，广受大众的喜欢。

　　其实在都是成熟蜜的前提条件下，各种蜂蜜的营养价值没有高下之分，常吃都有许多好处，只不过对身体的作用方面有一定差异，并且每个人喜欢的蜂蜜不同，所以不能分出所谓最好的蜂蜜。田野牧蜂建议先选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品，在蜂蜜的质量得到一定保障后，根据个人的喜好选择适合的蜂蜜食用即可。