年年鱿鱼岁岁除夕欢

文字/编辑：刘老更/摄影：刘庆、符彬

清蒸红友魚

春节是中华民族团圆的节日，几千年来已经融入了每一个炎黄子孙的血脉中。春节文化内涵中的和谐，首先是每个人都要心情舒畅。

我们常说“过年好”,“新年快乐”，它不仅仅代表着祝福，更是中华民族集体人格的体现，希望每个人都快快乐乐,和谐相处，与家人,亲友,邻居,同事保持和谐，这是社会和谐的基础。

可以说，春节就是社会群体和谐团结的黏合剂。外出远门的人无论离家多远都要回家过年。

年夜饭是一家人团聚阖家欢乐的象征，什么都不如一桌丰盛美味的新春年夜菜，一般都是十菜一汤，寓意十全十美，幸福安康。我的老家年夜菜谱每道都有吉祥的寓意：

遍地黄金

年年鱿鱼，岁岁除夕欢

牛肉妙葱：牛气冲天，清醒温柔知进退，努力上进且优秀。

两眼炯炯龙虾美，千里苍茫雁骜群。此日不知天地大，谁人能识水云文？

麻麻辣辣八怪鸡，懂你奇奇怪怪，陪你可可爱爱

酥炸排骨，生活没有模板，只需心灯一盏

红彤彤的虾，绿绮玉盘新。香风吹不断，飞燕入帘栊。

生蠔可笑，长做人间客，却忘天意几多难

木耳肉片落，石头松子香，我欲从之游，一洗千山霜。

海鲜江鲚美.春肥野韭香.

青菜：生财有道

芹菜：勤劳致富

茄子：长寿、祝福一个人能够高官得中

丰盛的年饭，百卉各争芳。独立春风上，孤根自有香。

享用海鲜，礼乐既成，又是一个美味的兆丰年。