征稿文章：吹牛也要讲点历史

前段时间，去某公司参观考察，与公司老总闲聊中扯到技术员素质、水平问题上，老总便拿出一沓招聘来的技术员简历出来，俺一个一个地看完之后，不禁肃然起敬，那些大神级的个人简历，让俺自惭形秽，向来对那些云雾之上的砖家不屑一顾的俺，这次还真傻眼了，原来还有这么多一线的技术员们都是老司机、老革命啊！

第一个吓死人的竟然是70年代开始种植香菇，80年代都是企业的技术指导或总监或老板了，这个牛啊，直接赶上马季的相声了。

但是，这牛是不是吹得有点过了？

后来一想也难怪，近年来，行业步履维艰，哀鸿遍野，政府的乱插手，让行业乌烟瘴气，在一线的技术员日子也不好过，吹吹牛，给自己润润色未尝不可，资历牛逼闪闪了自然就好找工作。

这让我不禁想起抗日战争的桃子，有些人大嘴一张，就成了抗日的“中流砥柱”，知道真实历史的人都清楚，当政府军在前线浴血奋战，有200多位将军血洒疆场时，他们还在窑洞“炕日”，后来的后来，他们成了中流砥柱……呸呸呸，又胡扯了，我说的是朝鲜！

历史是糊弄不过去的，代料香菇种植从80年代末期才开始推广，最早的压块技术基本上只在上海附近作了点规模，到福建古田的菌棒栽培技术发明，又经过若干年，才逐渐零星推广到国内其他地方。

当时可没有今天这么多政府支持，所以发展平稳缓慢，尤其是北方的发展，又因为气候条件的差异，需要重新修正福建技术的不足，所以，直到97年中国（泌阳）第一届专业会议召开后，才算逐步开始在北方普及。

在中国北方，泌阳县走出去的技术员达2000多人，长江以北的香菇种植基本都是97年之后的事情，所以，您以后在看到技术员简历，他是黄河流域以北的人士，97年之前就从事香菇种植，或者在某企业做技术员或者总监的，基本上都是扯淡！90年代之前香菇还没有那么普及吧？

特别是北方地区的朋友，福建古田，浙江庆元，湖北随州，河南泌阳（西峡都更晚）在引进、种植香菇的时候，你们还在  “炕日”！最关键的是，九十年代直到2010年之前，食用菌行业“总监”这个词似乎还没有开始使用，大规模的企业化运作香菇培植，基本上都是2010年之后的事情，之前的涉及香菇的企业基本上是销售公司。

作者简介：管中显，河南泌阳人，师从香菇人工花菇成套技术创始人张振喜，现任山西晋中地区某大食用菌公司技术总监。