【璐语文】喜欢吃牛肉的父亲
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作者档案
王守本,本名王志标,出生在贵州的苗家人,现居北京。曾在杂志社、教学考试杂志社、《现代报》、商务印书馆从事编辑工作,现在任出版集团现代出版社编辑,创立“孩子邦”少儿图书品牌。有诗歌、散文、小说、评论等100余篇发表于各大报刊。《人应按需而学》获征文三等奖。
早年在系刊《蓓蕾》上发表作品。现已在《副刊》发表《春天里的小雪花》《家乡那条弯弯曲曲的小路》《老师,我想问你为什么》《你是不是不知道,你对我有多重要》《心灵,爱的首都》《人们看见了您:清洁工》《人们看见了您:建筑工》《人们看见了您:地铁上的保姆》;在《抒情》上发表《回忆母亲》;在《情感文学》杂志上发表《当你老了》《就这样倔强的爱着》《我只是想写的长一点》《我突发奇想》《我的心灵,你的家》;在《内蒙古文学》杂志发表《致妈妈》《丫头与女神》;在《贵州新诗报》上发表《我只谈一种感受》;在《无界诗歌》杂志发表《风靡一时》《今晚,相拥难眠》;在《光明网-作品美文》发表《一步之遥难于上天》《春晨听鸟唱》《我已习惯你猛烈的爱》等诗歌,还发表《哈尔滨之夏秋》《雨中思乡(组章)》《游走西秀园》《副刊:我的文学第一站》《西秀园的清晨》;在光明网作品美文发表《王老师的“栗瓣”》《“娘”老师》等散文,发表有《明贵的六月》等小说;在《求是理论网》发表《殉情自杀反映大学生不知道什么是爱》等评论;在《大东北·英城·警营》发表《责任》等散文。在《教学考试》上发表《莫言:本土首位诺贝尔文学奖得主》《名师名家谈2013年高考作文》《用短篇小说叩开诺奖大门》;《明贵的六月》在《内蒙古科技报》上连载十期;在《今日彭州》发表《挑煤》;在《现代报》发表《漫品系列》;在《威宁诗刊》发表《稻田边的童年岁月》;在《黔中早报》发表《开学第一天》。《东南文艺》发表《不忍心接受的一百块钱》;《乡土作家》发表《春天里,一起山里的每一寸土地》;《作家世界》发表《车过安顺》;《村委主任》发表《乡村校长》;《林城书呆子》发表《人应按需而学》。文章曾被光明网、社会科学网、网浙江频道、山东潍坊网、海南频道、赣州网、宁夏网频道、为先在线、天下宝贝、淮北网、春雨网、柳州网、环首都网、搜狐网等媒体转载。近几年,足迹遍布四方,早年混迹于贵州,邛江流域,锦江流域,南到广州、深圳、佛山,中到长沙、武汉,北到郑州、石家庄,东北三省,西到甘肃、新疆。在这段时间里,一面增长见识,一面思考求索,并记录于册。
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
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【以上资料由作者本人提供,璐语文编辑部编辑整理】
喜欢吃牛肉的父亲
王守本
在我的印象中,父亲是喜欢吃牛肉的!
小时候,父亲在家里做过牛肉,我记得那时候,有的人家杀了牛,父亲去看了看,把主人的牛头给盘(方言:买的意思)回了家。用斧头把牛头砍开,放在锅里煮汤,炖萝卜,牛舌则放好炒了吃,其他的骨头和肉则煮了吃,最后把骨头扔给小狗啃,我家一直想养一只小狗,但是都是事与愿违,每次都没有成功,好几只小狗都没有成长就殡天了,为了养狗,一向刚强的父亲不知在背后抹了多眼泪,但是就是没有成功。
为了把狗养好,父亲特意去给小狗买牛骨头,让小狗啃了之后,好好长大,但是,老天好像就要与我们过不去一样,每次都还没有等狗长大了就夺走了它的生命。
我记得,父母把牛肉做好之后,还特意让大伯和二伯家的儿子来尝尝牛肉,然后自己才开始吃。
这是我印象中发生的事情。
我还听母亲说,有时候,父亲去赶场,在集子上,要是碰到有卖牛肉的地方,他一定会要吃一碗牛肉才回家的。这些牛肉大都是农家的耕牛摔坏了,然后主人觉得丢了又可惜,索性拿到街上炖了卖给赶场的人,多少能弥补一点损失。
就在枫香溪当街的路口用石头架起一口锅,下面放柴火烧,支一个简易的桌子,放几个小板凳就开始卖牛肉了,锅里什么都有,五六块钱一碗,也不是很贵。
遇到这样便宜的事,父亲怎么可以放过,必定要吃它一碗再说。而母亲就要胆小一些,她不敢吃,怕牛是生病之后病死,担心有牛瘟,因此白白错过美食美味!
母亲也拿牛瘟的事揶揄父亲,又不担心吃了有问题的牛肉得病。而父亲则放心大胆地吃了再说。
今年回不了家过春节,我平时也没有给父母买什么东西,看见丰岩王华大哥要杀牛,卖牛肉,就给父母砍点牛肉,让他们尝尝吧,他们一辈子都很辛苦。现在年纪也很大了,都六七十岁了,能让他们吃的,就尽量让他们尝尝吧。
我打电话让他去背牛肉,父亲还嫌贵,不愿意去,我说钱我已经给了,父亲才同意要的,父母一辈子省吃俭用,过惯了苦日子,很少有几天舒心日子,既然不能回去看他们,就卖点肉孝敬他们吧!
在电话里,父亲还不忘上次在村里王志昭那里买鱼肉花的钱。我告诉父亲,没有多少钱,就几十块钱。我知道要是太贵了,他又舍不得吃,下次肯定不会再要了,便宜吧,两三个月吃顿,估计他还是愿意。太贵,他肯定是不会要的!
我知道父亲喜欢喝酒,所以特意叮嘱王华歌不要灌他酒,喝酒了父亲人不清爽,十分危险!
本来准备少买点,但是想想姐姐也应要一点,就给她也要一点,我还告诉王华王哥,父亲如果还想吃其他部位的肉,就给他砍一点,钱都由我来支付。
没有想到,父亲又要了一点牛肚。我听姐哥和姐姐说的。
行吧,只是身体好,喜欢吃就吃吧!虽然有点贵,但是对于父母来说,辛苦了一辈子,再贵也值得。
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