葛根有哪些药用价值？ / 开普饭

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葛根又叫做葛藤、粉葛、干葛、葛麻藤。

【性味】甘、辛，凉。《本草纲目》记载：'甘辛，平，无毒。'

葛根功效：解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒

【归经】归脾、胃经。《本草求真》：'入胃，兼入脾。'

【中医功效】解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。

《本草拾遗》：'生者破血，合疮，堕胎，解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩。'；《药性论》：'治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴。熬屑治金疮，治时疾解热。'

【性味】甘、辛，凉。

外感发热头痛，颈背疼痛葛根清扬升散，具有发汗解表，解肌退热的功效。因此可治疗外感风热表证，治疗外感风热所致的发热，头痛等问题时，可以配合薄荷、淡豆豉、菊花等药物。对于表实证无汗之患者，可配伍麻黄汤治疗。
热病口渴以及消渴病葛根本性甘凉，有生津止渴之功。可与天花粉、芦根等药物配伍治疗热病精伤口渴。治疗消渴病时，可与麦冬、鲜地黄等清热养阴生精等药物配伍成天花散。
麻疹葛根具有发散风热，解肌退热，透发麻疹之功用，可与芍药、升麻、甘草等药物配伍，治疗麻疹初起，外邪束表之疾。
解酒葛根能解酒毒，可以治疗饮酒过度所致的恶性呕吐，脘腹痞满，常与陈皮、白豆蔻、枳椇子等药物搭配。

现代药理学化学成分分析，葛根含有葛根素、黄豆苷、葡萄糖苷、香豆素类等成分。

药理学研究结果显示具有如下作用：

1. 对心血管的影响：葛根中的有效成分总黄酮和葛根素可明显地扩张冠状动脉，降低血流量，降低血压，减慢心率，降低心肌耗氧量，从而维持氧的供求平衡。

2. 降压作用：葛根、总黄酮大豆苷元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣等症状有明显的疗效。

3. 抑制血小板聚集作用：葛根素在动物实验中能抑制血小板聚集，对于冠心病治疗有一定的帮助。

4. 提高学习记忆能力：葛根醇提取物及总黄酮能提高大脑记忆力。