#菲比热蔡# 薯与你的简单粗暴

今天简单粗暴一点！

一样的调料，

可以烤两道不同风味的小零食！

居然是能管饱的零食😂

材料

红薯/土豆

迷迭香碎、黑胡椒、海盐、橄榄油、芝麻

烘焙芝麻口味沙拉酱、黄芥末、柠檬

（烤薯条的蘸酱：我想说，这个蘸酱全是自己一时兴起DIY的，但是～意外的惊喜哟～）

• 烤箱预热，红薯切条，我还偷偷切了几个片～最后发现切条比较好哈～火候好掌握，外脆内软

• 把橄榄油、迷迭香、海盐、黑胡椒拌成调味汁～自己稍微试一下味道哈（其他的什么披萨草、罗勒碎、芝麻，你随意～对，就是这么随意～不要加口味太跳跃的调料，一般不会有什么意外）

• 把调味汁淋到薯条上，然后拌均匀，铺到烤盘上～

• 200度烤20分钟左右，拿出来翻个面再烤10-15分钟（喜欢焦一点的、脆一点的，或者薯条切得比较粗的，可以酌情加时间～喜欢蜂蜜的建议翻面之后再加上去，不然会过早焦化）

• 沙拉酱多一点，黄芥末些许，挤一点柠檬汁～（不知道为什么我会这么想～可能是因为之前在某家餐厅试到一款微酸带点辣的又有丰富味道的蘸酱，所以自己想这么做吧～要有创新精神！）

• DONE！撒点芝麻粒和香草碎～（好臭美

  

  ）菲比烤薯条～

那天看着电视，把自己吃撑了

好吧，好像太简单了，只写一个是不是有点坑～

那顺便烤一下小土豆好了😂

• 迷你土豆洗干净，水煮20分钟左右，用筷子试试可以戳透就好啦～

• 烤箱预热，土豆捞起来擦干放烤盘，用勺子压一下稍微裂开

• 还是同一款调味汁（橄榄油、迷迭香、黑胡椒、海盐……橄榄油可以稍微多一点，因为一整个土豆烤起来会时间稍微久一点），喜欢辣的可以加上点辣椒粉，调好淋在土豆上，要让调味汁进去到土豆里面

• 烤箱200度，烤20-30分钟～

• DONE！菲比烤土豆

  

真的是很简单粗暴～

想起了之前网上看的一个视频，

扔把刀告诉你把食材切了，

食材扔进锅告诉你把他们炒了，

撒把调料告诉你继续炒炒炒，

盛盘扔到桌子上告诉你可以吃了😂！！

其实做饭就是这么简单啊，

精致美丽有慢悠悠的方法，

简单粗暴有风风火火的气势～

总结一下：

（扔几个红薯）切条！

（扔一把你喜欢香料到橄榄油里）拌了！

（扔红薯条到烤盘里）把调料刷上去！

（烤完）扔出来！吃了！

不知道菲比怎么了～

大概因为是个火象星座

Anyway！开心就重要！

下次见！

对了，特此鸣谢送给我盘盘碟碟的天使～