吃货美食：蔬菜吐司卷、鲜肉片河粉、巧克力芝士蛋糕的做法

蔬菜吐司卷

将几种蔬菜分别洗净切成细丝。吐司去边用刀横切为两片，每片表面涂上薄薄一层沙拉酱。将蔬菜丝各取少量铺在吐司上。从吐司的一端轻轻将蔬菜卷紧，直至全部卷好。 ​​​

鲜肉片河粉

1.瘦肉洗净切片，放少许淀粉和酱油抓一下，空心菜洗净。

2.取适量猪肉汤烧开放入鲜肉片和空心菜。

3.待煮沸后倒入河粉加盐和酱油即可倒出装入盆中。

4.撒上葱花，也可随自己的喜好加入酸豆角，辣椒酱。 ​​​

巧克力芝士蛋糕

1.把软化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖搅拌至顺滑;2.分次加入一个全蛋打匀;3.加入到淡奶油打匀;4.加入融化的黑巧克力打匀;5.筛入低粉拌匀;6.奶酪糊倒入涂油撒粉模具中，底层要铺油纸。烤箱预热，隔水蒸烤，150度烤60分钟，冷藏脱模。 ​​